Főzni Kielbasa egy Pan (5 lépés)

Kielbasa, más néven lengyel kolbász, egy ízletes hús kettő kombinációja marha- és sertéshús. Minden kolbász producer teremt a saját egyedi kielbasa az íze, de az alap két fűszerek, amelyek ebben a feldolgozott hús a bazsalikom, majoránna. Készítsünk lengyel kolbász, mint a fő hús főétel vagy használni, mint egy tartalmas összetevő egy pörköltet, gumbo vagy tészta étel. Nagyon sok módja van, hogy főzni kielbasa, és forró, sütés és grillezés csak néhány. Pan-sütés a kolbászt egy jó módja annak, hogy egy ropogós Sear a kérgén és szakácsok a húst alaposan.
, Amire szüksége van
öntöttvas serpenyő fedővel
1 tk. növényi olaj
Deszka Matton Tongs
Papírtörlő
Platter Matton utasítás

1. Tegyük a öntöttvas serpenyőben egy alacsony -medium hőt. Öntsük 1 tk. Az olajat a serpenyőben, egy Basting ecsettel kabát alján és oldalán a serpenyőbe. Ha a serpenyőt jól fűszerezett, kihagyhatja olajozás pan. Matton

2. Nyissa ki a kielbasa csomagolásból és helyezzük a húst a vágódeszkát. Vágjuk a kielbasa a 4-es hosszú darabokra. Vágjuk a szakaszok hosszában. Másik lehetőség, hogy csökkentsék a kielbasa a 1-es kerek szeletekre. Matton

3. gondoskodjon a darabokat kielbasa a serpenyőben. Ne túlzsúfol a pan; helyezzen 4-6 darab a serpenyőben egy időben. Lehet, hogy főzni nagy mennyiségű kielbasa tételekben. Matton

4. Kapcsolja ki a hő akár közepes, és főzzük a kolbászt 3 percig mindkét oldalán. Helyezze a fedőt a serpenyőben, hogy ellenőrizzék a fröcskölés. Matton

5. Sorban a tál papírtörlővel. Távolítsuk el a kolbászt, és helyezze a papírtörlő.