Hogyan Fűszeres Uborka & Hagymát Ecet

A meleg tavaszi és nyári hónapokban, hűtött ételek tehermentesíteni a hőt. A népszerű barbecue és piknik kiválasztása, kovászos uborkával, hagymával csak egy ilyen hűtött étel. Készült egy gyors pácolás folyamatát, az uborkát és a hagymát igényelnek fény főzés, így előre tervezni körülbelül 20 percig előkészítése és négy óra hűtés. Amikor kész, a savanyú, savas íz a savanyúságok pár jól sült ételek és barbecue választás.
, Amire szüksége van
1 uborka
1/2 kis vöröshagyma
2 evőkanál. kapor gallyakból
1 1/2 csésze fehér ecet
1 csésze cukor
1/4 tk. kóser só
5-6 szegfûborsot
utasítás

1. Szelet a uborka és a hagyma. Szelet mérete változhat az egyéni ízlés, de vékonyabb szeleteket pácolást alaposabban, így lőni egy 1/2 hüvelykes vagy annál kisebb vastagságú. Matton

2. Hirdetés szeletelt hagymát és uborkát egy keverő tálba egy csipet sót, és 2 evőkanál. kapor gallyakból, ha úgy dönt, hogy használja őket. Állítsa tálba félre. Matton

3. Pour le ecetet, cukrot, sót és szegfûborsot egy kis edénybe, és tegyük át a közép-magas hő. Keverje össze a folyadékot, mint a cukor feloldódik, és jön a párolás. Matton

4. Vegye le edényt a tűzről, és öntsük a tartalmát át a hagymával és uborkával keveréket. Keverjük tartalma biztosítja az egyenletes bevonatot, majd hűtsük le a keveréket szobahőmérsékleten. Matton

5. Fedjük le a savanyú elegyet, egyszer majd szobahőmérsékletre hűtjük, és a hűtőszekrényben legalább négy órával a tálalás előtt.