Hogyan Jar Ropogós Pickles

Crisp savanyúság hozzá savanykás crunch, hogy egy szendvicset, és egy élvezetes csemegét magukat. Ha van egy rekordtermés uborka, megrendítő néhány a savanyúságok egy jó alternatíva a romlást. Fűszeres szerelmeseinek, hogy inkább ropogós cukes fölött sűrű ragacsos is kell egy kis up üvegekbe. Megrendítő saját savanyúsággal lehetővé teszi, hogy csípés a pácolás receptet a saját ízlésének és kapsz rengeteg crunch egész évben. Get ropogós savanyúság segítségével a "kis lángon" módszer és a megfelelő felszerelés.
, Amire szüksége van
Pickles
Papír törülközők
Knife
Deszka
Canning jar fedéllel
mély edényt Matton Non-metal pot
pácolás keverék
Tongs
Canning pot
Törölköző Matton utasítás

1. Wash négy kis savanyúságot - elég egy konzervipari jar - alatt hideg vízzel. Pat őket szárazra papírtörlővel. Matton

2. Tegyük a savanyúságok egy vágódeszkát, szeletelés ki a végét és a vágás minden négy hosszú szakaszok. Matton

3. Vigye a konzervipar jar egy mély edényt. Fedjük le az üveget a vízben és a bankot, hogy a forráspont a nagy meleget. Add a fedőt, és fedő kupakot a forró vizet. Amint a víz forrni kezd, kapcsolja ki a hőt. Matton

4. Öntsük a pácolás keveréket egy nem-fém edénybe. Kövesse az utasításokat a csomagot a víz mennyisége lesz szüksége. Ha így saját pácolás keveréket, adjunk hozzá ecetet, sót és kaprot ízlés szerint. Matton

5. Melegítsük a pácolás keveréket közepes. A még forró jar a vízből csipesszel. Helyezze a lé lándzsák a jar hosszában. Öntsük a folyadékot a lé lándzsák. Töltsük 1/4-inch a felni. Helyezze a fedő és a sapkát a tégelyek. Húzza meg őket a helyükre. Matton

6. Hirdetés konzervipari bankot, vagy egy nagy fazék a tűzhelyen. Helyezze a jar a savanyúság a konzervgyár és takarjuk le 1 inch vizet. Hagyja, hogy a víz alatt jar forrni 30 percig. Kapcsolja ki a hőt, és óvatosan távolítsa el a jar fogóval. Az edényeket fejeződik be, amikor a központ a fedél nem ugrik.