Hogyan Vastagszik paradicsomlé (4 lépés)

A paradicsomlé számos célt a konyhában eltekintve egészséges ital, nevezetesen kiegészítéseként levesek és mártások. Amikor egy ízesítőanyag más élelmiszer-ipari termékek, különösen szószok, a vékony következetesség paradicsomlé lehet negatív hatással a következetesség a végtermék. Sűrűsödik paradicsomszósz, mielőtt hozzáadja a többi élelmiszer, ha vékony a következetesség nem kívánatos. A hozzáadott természetes összetevő gyorsan besűrűsödik paradicsomlé és alig vagy egyáltalán nem befolyásolja az ízét.
, Amire szüksége van
Cornstarch
Water Matton Bowl
fakanállal

utasítás

1. Keverjen össze 1 evőkanál. kukoricakeményítő és & frac12; csésze hideg víz minden 3 csésze gyümölcslé. Keverje össze a hozzávalókat, amíg a kukoricakeményítő feloldódik, hogy az úgynevezett a kukoricakeményítő iszapot. Zöldségleves vagy más folyadékot lehet használni víz helyett, ha ez szükséges. Matton

2. Csökkentsük a hőt, a paradicsomlé, hogy alacsony, ha ez a tűzhelyen. A kukoricakeményítő hígtrágya nem lehet olyan hatékony, magas melegíti, Márk szerint Bittman könyvében: "Hogyan Cook Everything vegetáriánus." Matton

3. Öntsük a kukoricakeményítő iszapot a paradicsomlé. Keverjük tartalmát lassan, amíg az iszap keveredik a levét, körülbelül 30 másodpercig. Matton

4. Hagyja a lé beállított öt és 10 perc és egységességének ellenőrzése. Ha szükséges, hogy egy másik tétel az iszapot, és keverjük össze a levet.