Hogyan és száraz a sárgadinnye

Akár egy gourmand vagy outdoorsy személy, szárítás vagy vízelvonó gyümölcsök egy szórakoztató, egészséges módja annak, hogy egy snack és megőrizni gyümölcsöt. Sárgadinnye, általában nyersen fogyasztjuk, vízteleníthetők és evett, mint egy falat vagy mellett trail élelmiszerek. Ez könnyen elkészíthető, és szárítsuk egy sárgadinnye nélküli kiadások egy csomó pénzt. Vízelvonó sárgadinnye eltávolítja a nedvességet, és teszi chewier, egy másik állaga és íze.
, Amire szüksége van
Élelmiszer hőmérő
Dehydrator vagy alacsony hő több mint
légmentes csomagolásban Matton citromlé
Knife Matton utasítás

1. Vegye le a bőrt és magokat egy friss sárgadinnye. Friss sárgadinnye enyhén puha és hajlékony tapintású. Könnyen eltávolíthatók a héja, vágott sárgadinnye felét, és futtassa a kést pereme körül a bőr, csúszó alatt a gyümölcs is van. Matton

2. Vágjuk a sárgadinnye gyümölcsöt kis darabokra . Ez durván 1/4-inch 1/2-inch vastag a legjobb szárítási eredmények. A hossz és a forma nem számít, amíg a gyümölcs nem túl vastag. Matton

3. mártsuk a sárgadinnye a citromlevet további íz és megőrzése. Matton

4. szárazra a sárgadinnye egy élelmiszer-szárítóba vagy egy alacsony hő sütőben. A leggyorsabb szárítás, a hőmérséklet 130 fok ideális. Attól függően, hogy a sárgadinnye vastagságának és állapota, akkor lesz legalább 24 órán át száradni. Ellenőrizze a hőmérséklet a víztelenítő vagy sütőben rendszeresen konzisztens szárítás. Matton

5. Ellenőrizze a dinnye konzisztenciája, mert kiszárad. Légbuborékok fújja ki a gyümölcs ahogy szárad, hiszen dinnye van egy nagy víz százalékos. Szárított sárgadinnye legyen sötét narancssárga, rágható, de kemény. A túlzottan szárítás a sárgadinnye egyszerűen megnehezíti enni.