Hogyan Cut Jalapenos a Chili

Jalapenos adhat egy szép, fűszeres harap bármely chili recept. Friss jalapeno van egy enyhébb ízű, mint spicier chili, mint például a Serranos, különösen, amikor a magok, amelyek hordozzák a forró olajok, eltávolítjuk. Vágó a jalapeno apró darabokra lehetővé teszi az íze egyenletesen eloszoljon a chili. Aprítás a jalapeno nem egy nehéz feladat, amíg eszébe jut, hogy tartsa távol ujjait az olaj a magokat.
, Amire szüksége van
Kitchen kesztyű
éles késsel

utasítás

1. Tedd a konyhai kesztyűt, hogy elkerülje az égő érzés a kezedben, amikor megérintette jalapeno paprika. Matton

2. Mossuk ki a jalapeno paprika Vízben és bozót enyhén, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket, vagy növényvédőszer-maradékot. Matton

3. levágta a tetejét, és vágja a jalapeno paprikát hosszában. Távolítsuk el a magokat és a bordák szélén a kést belülről a jalapeno, hogy vágja le a hőt. Másik megoldás, akkor vágott hosszában végig mindkét oldalán a jalapeno, amíg csak a középső, a magok, marad. Matton

4. Vágjuk a fele a jalapeno csíkokra hosszában, majd összegyűjteni a szalagokat egymással és elvágjuk apró darabokra. Kisebb darabokra lehetővé teszi az ízét a jalapeno terjeszteni egyenletesebb a chili. Matton

5. Keverjük a jalapeno darabokat a chili recept, ügyelve arra, hogy a chili van ideje pároljuk a jalapeno. Matton

6. Vegye le a kesztyűt és mosson alaposan kezet, hogy távolítsa el az olajat a paprika.