Hogyan füst a sült marhahús (3 lépés)

A szabadtéri dohányos, hogy készítsen egy sült marhahús létrehoz egy pályázat sült tele íz. Amikor a főzés a szabadban dohányos, a dohányos gondoskodik mindenről maga a szakács nem kell tennie, sokkal ezután baste a sült óránként, vagy úgy. Az alacsony hőmérséklet és a füst segítségével létrehozott ízletes alma vagy Hickory fa chips, fűszeres dörzsölje, amelynek eredményeképpen a vacsora füstölt marhahús Barátai irigylik és családja fogja kérni a második adag.
, Amire szüksége van
Hús dohányos
faaprítékot
húshőmérőt
sült marhahús
száraz dörzsölje vagy választott fűszerek Matton utasítás

1. beállítása A dohányos utasítása szerint. Add faapríték és lehetővé teszik a dohányos elõmelegítésére. Matton

2. Vágja le a felesleges zsírt a sült. Ha szükséges, vágott rések a hús és a hozzá gerezd fokhagyma, egy könnyű kabátot olívaolaj és szezonban a húst az Ön által választott száraz dörzsölje vagy egyéb fűszerek. Matton

3. Tegyük a sült a dohányos. Összefércel gyümölcslevek vagy vörös borecet óránként, amíg a hús elérte a kívánt szintet készenléti szint. Óvatosan távolítsa el a sült a dohányos, és tegyük egy tálra.