Steps on Hogyan készítsünk egy Pizza

Míg néhány állítását létezik eredetét illetően, pizza hiszen ismert az USA-ban egy amerikai alkotás. A számos variáció stílusban, és öntetek korlátozott, csak a képzelet, pizza hozhatók létre, hogy megfeleljen a legtöbb olyan íze. Bár gyakran úgy, mint az egészségtelen gyorséttermi, pizza lehet készíteni egészséges alapanyagokból zsírszegény sajtok, zöldségek és sovány húsok. Míg időigényesebb majd rendelési ki, egy kis gyakorlattal, és következő lépések, tudod, hogy egy pizzát otthon ugyanolyan jó, mint CarryOut.
, Amire szüksége van
2 keverő tálak
12-es pizza pan
nagy keverő kanál
Mérési teáskanál
Mérőpohár
3 csésze liszt
04/01-csomag száraz élesztő
1 tk. só
1 tk. cukor
3/4 csésze víz
16 oz. paradicsomszósz
1 tk. fekete bors
1 tk. fokhagyma, só
6 tk. Olasz fűszerkeverék
1/3 csésze parmezán
12 oz. rész lefölözött, reszelt mozzarella sajt
Öntetek (ha szükséges) Matton Pizza Tészta

1. Add 1/4 oz. száraz élesztő 3/4 csésze meleg víz mintegy 120 fok, de nem több, mint 150 fok, vagy azt kockáztatja, megölve az élesztőt. Matton

2. Place 2 csésze liszt, 1 teáskanál . sót és 1 tk. a cukrot egy tálba, és alaposan keverjük össze egy villával. Adja hozzá az élesztőt és vizet megoldást a liszt keveréket. Összegyúrjuk a liszt keveréke a kezeddel, amíg a tészta képez megszilárdult labdát nem maradt területeken száraz lisztet. Matton

3. A tésztát egy szűk labdát a kezét, lévén abban, hogy szorosan csípje alján labdát zárva az ujjaival. Helyezzük a tésztát labdát a pultra, és simítsa el a tenyerével, amíg hasonlít egy 1-es vastag lemez. Matton

4. Kenje meg a tésztát labdát étolaj. Helyezzük a tésztát labdát vissza a tálba. Fedjük le a tálat élelmiszer-csomagolást. Állítsa be a tálba a tésztát labda félre, emelkedik szobahőmérsékleten, két órán keresztül.
   Hogy a Pizza
   

   1. A sütőt előmelegítjük 400 fok Fahrenheit . Matton

   2. Add 16 oz. paradicsomszósz, 1 tk. só, 1 tk. cukor, 1 tk. fekete bors, 1 tk. fokhagyma, só, 6 tk. Olasz fűszerkeverék és 1/3 csésze parmezán sajt egy tálba. Keverjük össze a mártás alaposan a keverő kanalat. Matton

   3. Vegye ki a tésztát labdát a tálba, és kenjük be liszttel, amely lehetővé teszi a külső a tésztát felvenni annyi lisztet, amennyire csak lehetséges. Törölje le a laza, nem szívódott liszt a tészta labdát az ujjaival. Helyezze a lisztbe tészta a pultra, és simítsa el a kezeddel, allin a légbuborékok a tésztát. Amikor az összeolvasztás a tésztát hagyjuk a 1/2-inch érintetlen terület körül a tészta széleit a héja. Matton

   4. Válassza ki a tésztát által csipkedte a csiszolja területen belül a kéreg szélén. Tartsa a tésztát úgy az alsó széle a tésztát csak pihen a pultra, és forgassa a tésztát mozgassa az ujjait a belső szélei a kéreg, néhány centivel egy időben. Ennek hatására a súlya a tésztát, hogy nyúlik magát. Folytatódik nyúlik a tésztát, amíg elég nagy ahhoz, hogy fedezze az egész pizza pan. Feküdt a tésztát a serpenyőbe, és óvatosan kisimítja a ráncokat minden a tésztát ujjaival. Matton

   5. Spread a szósz keveréket egyenletesen a tésztát a keverés kanál, így a 1 /2- inch kéreg területén ingyenes mártás. Megszórjuk a sajt egyenletesen a mártást a kezét. Add díszítők, mint a pepperoni, sonka, hagyma, ananász, ha ez szükséges. Matton

   6. Süssük a pizzát a középső sütő állvány, amíg a sajt megolvadt, és a kéreg barna, kb 10 15 perc, forgatható a pan 180 fok felénél a sütési időt. Matton

   7. Vegye ki a pizzát a sütőből, és hagyjuk a sajtot pihenni egy percig, mielőtt vágás a pizza.