Hogyan kiolvasztani a Duck (6 lépés)

Mivel friss kacsa nem könnyen hozzáférhető mindenhol, néhány kacsa szerelmesek kell támaszkodnia fagyott madarak. Baromfi kell főtt alaposan - egy nehéz feladat, ha a kacsa hús fagyasztott. Az első lépés a fagyasztott kacsa készítmény kiolvasztást. Be kell, hogy van időm felolvasztás, és lehetővé teszi a kacsa elegendő időt, hogy a helyiség hőmérsékletét.
, Amire szüksége van
lapos tányérra
hűtőszekrény Thawing

1. A fagyasztott kacsát egy sekély tál bélelt, több rétegű papírtörlő. Helyezzük a kacsát, a hűtőszekrényben. Matton

2. Ellenőrizze a vízszintet az edényben minden öt vagy hat órát. Drain az edényt, és változtassa meg a papírtörlő, amikor megjelenik a víz egyesítése. Matton

3. felolvasztani kacsa a hűtőbe, amíg felolvasztott központjában, mintegy 1-2 nap. Kibontjuk a kacsa kiolvasztás után és pat száraz külső és a belső térben a főzés előtt.
   Hidegvízi Thawing
   

   1. Töltsünk meg egy mosogató majdnem tele hideg vízzel . Helyezze a fagyasztott kacsa a vízben; tartani a kacsa a csomagolásban. Matton

   2. Állítsa be a stoppert 30 percet, hogy a kacsa pihenni a víz a teljes munkaidőben. Távolítsuk el a még mindig fagyott madár. Matton

   3. Drain, és töltse fel a mosogató hideg vízzel, és cserélje ki a kacsát. Állítsa be akarja ismét 30 percig. Tedd ezt, amíg a kacsa teljesen felolvadt, körülbelül 4-6 óra.