Hogyan Seal egy Egg Roll

Egg Roll átformált tér tészta lapok létrehozásához használt védő, ropogós héj körül a töltő összetevők, miután azt rántott. Tojás roll csomagolóanyagokat megtalálható a nemzeti ételek részén legtöbb élelmiszer boltok, illetve az ázsiai piacokon. A titok, hogy lezárja a széleit a tojás roll együtt elég hosszú, hogy azt rántott, amely befejezi a zárási folyamat, használ egy tojás mosás. Tedd a tömítő készségek a vizsgálat ezt a receptet.
, Amire szüksége van
2 £ kínai kel, apróra vágott
1/2 font darált sertéshús
Só, ízlés szerint
Soy szósz, ízlés
2 oz. garnélarák, főtt és apróra vágott
1/2 csokor zöldhagyma, apróra vágott
bors, ízlés
1/4 tk. fokhagyma por
1/2 tk. cukor
1 evőkanál. mogyoróvaj
1 tojás
péksütemények kefe
£ 1 tojás roll csomagolóanyagokat
Növényi olaj
olajsütő Matton utasítás

1. Helyezze az apróra vágott káposztát egy fazékba töltött annyi vizet, hogy éppen ellepje a káposztát. Forralunk, időnként megkeverve, amíg a káposzta lesz pályázat. Drain a káposzta, térjen vissza a serpenyőben, és tegyük félre. Matton

2. Tegyük a darált sertéshús egy serpenyőben közepes-magas hő. Hozzáadjuk a sót és a szójaszósz, ízlés szerint. Cook, amíg a sertéshús főtt át. Matton

3. Hozzáadás a sertéshús, hogy a bankot tartja a káposzta. Keverje hozzá a főtt, apróra vágott garnéla és fél csokor apróra vágott zöldhagymát. Add fekete bors ízlés szerint, fokhagyma por, cukor és mogyoróvajat. Matton

4. Keverjük a tojást egy kis tálban. Használja tészta mártott ecsettel a tojás nedvesítsük meg a szélén minden tojás roll wrapper hozzáadása előtt a tölteléket. Matton

5. Hely 3 evőkanál. A káposzta keveréket központjában egy tojás tekercs wrapper. Fold egyik sarokban a wrapper a központra, csak azért, hogy az fedezze a tölteléket, és érinti a wrapper a másik oldalon. Forgassuk bele a végén. Roll a tojás roll felé kibontakozott szélén, amíg be van csomagolva. Nyomja meg a wrapper zárva, fogmosás újra a tojással, ha a wrapper nem zár jól. Matton

6. Melegítsük a mennyiségű növényi olajat ajánlott a fritőz 325 fok. Cook egyes tojás roll két percig oldalanként, vagy amíg jól pirított. Meríti papírtörlő és szolgálni. Ez a recept miatt mintegy 60 kis tojás tekercs.