Főzni sertés sült Gyorsan (4 lépés)

Egy lassan főtt sertés sült valaha egy állandó vasárnap délután családi vacsorák. A mai világban, hogy vacsora minden este lehet próbál feladat. Vannak azonban olyan egyszerű módszerekkel elérni egy kellemes vacsorát este, még a munka éjjel. A sertés sült lehet készíteni úgy, hogy megy a hűtőbe, hogy asztalon egy kicsit több mint egy óra - elég javulást a szokásos két-három órás időtartamot.
, Amire szüksége van
2 to-3-lb. sertés sült
Salt
Pepper Matton 2 evőkanál. olívaolaj
1 csésze marha vagy csirke húsleves
Fólia Matton utasítás

1. Season felületén a sertés sült sóval és borssal ízesítjük. Ködszitálás az olívaolajat egy nagy serpenyőben, és melegítse át közepes-magas hő. Közben előmelegítjük a sütőt 400 ° F. Matton

2. Brown minden oldalról a sertés sült a serpenyőben kb 15-20 perc. Forgassa a sült egész barnulási idő ahhoz, hogy főzni minden oldalról. Browning a sült egy serpenyőben, akkor csökkenti az időt a húst úgy főzni keresztül a sütőben. Matton

3. Tegyük a pirított sertés sült egy tepsibe, és öntsük a levest felett tetején. Fedjük le a pörkölés pan fóliával annak érdekében, hogy a levest, hogy segítsen gőz a pörkölt és gyorsabban elkészülnek. Tegye a sült a kemencében, és beállítottam a gépet 45 percig. Ez lehetővé teszi a 15 és 20 perc font. Matton

4. 45 perc elteltével távolítsa el a sült a kemencében. Tegyünk egy hús-hőmérőt a pörkölt és győződjön meg arról, hogy az regisztrálja 160 ° F. Ez a helyes főzési hőmérséklet sertéshús, mint egy USDA iránymutatásokat. Hagyja, hogy a sült pihenni öt percig, mielőtt faragás meg.