Hogyan vékony ki Velveeta Sajt

gyorsan vékony ki Velveeta sajtot a következetesség vágysz. Velveeta pasztörizált és kész sajtot termék népszerű a krémszerű és képes olvad. Kraft Foods, a döntéshozók a Velveeta, hogy a tartós, sajt rekombináljuk a tejsavó és túró szétválasztás után. A különböző receptek bele sima olvasztott Velveeta ízét és állagát. Sajtos levesek és mártások, amelyek felhívják a Velveeta válhat nagyon vastag, mint a nedvesség elpárolog a melegítés során.
, Amire szüksége van
1 csésze tej (alacsony zsírtartalmú vagy egészben) hotelben Heavy alsó serpenyőbe
Konyha hőmérő
habverővel vagy fakanállal
Cheese vezetékes vagy ferde kés
Heavy alsó stockpot
Kóstoló kanál Matton utasítás

1. meleg tej 160 fok alatt közepes-alacsony lángon egy nagy serpenyőben alján. Folyamatosan keverjük egy habverővel vagy fakanállal. Engedje az égő hőmérséklete hogy ne lépd túl 165 Fahrenheit-fok. Matton

2. Vágott £ 1. A Velveeta a 1/2-es kockákra sajttal vezetékes vagy ferde kést. Add a darabokat, hogy egy nehéz alsó lábasba. Vastag Velveeta szószok és levesek lehet adni a stockpot előkészítés nélkül. Matton

3. Melegítsük a fazék tartalmazó Velveeta közepes lángon két percig. Öntsünk 1/4 csésze a 160 fokos tejet a fazék a fazék. Keverjük lassan, amíg a hozzávalókat kombinálja. Matton

4. Újabb 1/4 csésze forró tejet a fazék, ha a Velveeta még mindig túl vastag. Kaparja oldalán a fazék, ahogy időnként keverjük, hogy ne égett. Matton

5. Kóstolja meg a megolvadt Velveeta egy tiszta ízű kanál, amikor a textúra úgy néz ki, majdnem pontos. Folytassa a keverést, a forró tejet, amíg nem elégedett azzal, milyen vékony a mártást vagy levest vált. Csökkentsük a hőt alacsony tartani a sajtos ételek melegen közben.