Hogyan Prevent Pinto bab Turning Dark (5 lépés)

Pinto bab volt a leginkább fogyasztott bab az Egyesült Államokban az 1980-as és 2010 szerint a US Department of Agriculture. Azt is gyakran elő Indiában, Kínában és Brazíliában. Pinto bab magas a rost-, fehérje- és más vitaminok, de nagyon alacsony zsírtartalmú. Mielőtt Pinto bab főtt, ők egy bézs-and-vöröses színű. Elkészítésekor a Pinto bab, meg kell, hogy megakadályozzák őket a sötétedő mert a végeredmény legyen egy világos rózsaszín.
, Amire szüksége van
Világos színű étel
Szűrő Matton Lábas fedővel Matton utasítás

1. szét a Pinto bab ki egy világos színű csészébe, és vedd át a babot. Elveti semmilyen fonnyadt vagy megrepedt a bab és vedd ki minden apró kövek vagy törmelék. Matton

2. Tegye a babot egy szűrőt, és öblítse le hideg vízzel. Matton

3. Tegyük a babot egy serpenyőbe. Öntsünk 2 csésze víz 1 csésze babot. Forraljuk a babot két percig, majd megteszi a serpenyőbe ki a hőt. Melegvíz segít megelőzni a babot sötétedő, és tele. Matton

4. Fedjük le a babot, és hagyja ázni két órán keresztül. Az áztatás lerövidíti a főzési időt a babot, és teszi őket könnyebb megemészteni. Amely a babot, amíg áztassa segít megakadályozni sötétedő. Matton

5. Szűrjük le a vizet a babot. Öblítsük le a babot ismét hideg vízzel. Ön Pinto bab kész főzni, és nem sötétednek.