- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Hogyan lehet átalakítani a hűtőszekrény a kolbász Szárítás
konvertálása hűtőszekrényben gyógyítására hús olyan kevés módosítással, hogy a készülék használható ahogyan azt eredetileg tervezték, amikor nem használja a gyógyító folyamat. A legfontosabb szempont a gyógyító hús vonja kontrolling hőmérséklet, páratartalom és a levegő áramlását. A hőmérsékletet kell tartani között 50 és 60 fok; a páratartalom között kell lennie 70 és 75 százalék. Air flow tartja a nedvességet telepednek meg a húst. Eszközök, hogy segítsék ezeket a szempontokat is megvásárolható, és könnyen hozzá hűtőszekrényben.
, Amire szüksége van
fagymentes hűtőszekrény
hőmérséklet-szabályozó
páratartalom-szabályozó Matton párásító
elosztót
Fan Matton utasítás
-
Vegye ki az összes polcok és polcrendszerek hardver a hűtőszekrényből. Alaposan tisztítsa meg a készüléket. Cserélje egyik polcon használt lóg a húsok. Matton
-
Húzza ki a hűtőszekrényből. Dugja a hőmérséklet-szabályozó be az aljzatba. Dugja a hűtőszekrény a hőmérséklet-szabályozó. Függessze fel a hőmérő le a felső polcon. Állítsa a hőmérséklet-szabályozó 57 fok. A hőmérő figyelemmel kíséri a belső hőmérséklet a hűtőszekrényben. A szabályozó bekapcsolja a hűtő be- és kikapcsolása fenntartani a beállított hőmérsékletet, a vezérlő. Matton
-
Tegyük a nedvesség szabályozó a hátsó a hűtőszekrénybe. Fuss a vezetéket ki a hűtőszekrényből, és dugja be a fali aljzatba. Plug elosztót a szabályozót. Plug párásító desztillált vízzel töltött be a szabályozót. Állítsa be a páratartalmat szabályozó 75 százalék. A páratartalom fogja szabályozni a páratartalmat annyira, mint a hőmérséklet-szabályozó szabályozza a hőmérsékletet. Figyelemmel kíséri a párásító és töltse fel desztillált vízzel, ha szükséges. Matton
-
Csatlakoztasson egy kis ventilátor a elosztóba. A ventilátor folyamatosan a levegőben keringő belül a hűtőszekrényben. Matton
-
Csukd be az ajtót a tápkábelt a páratartalom-szabályozó és hőmérő vezeték fogy. Az enyhe repedés a tömítés lehetővé teszi egy kicsit a levegő áramlását.
Previous:Főzni zöldségek kukta
Étel, ital
- Vajon Házi Peanut Butter olcsóbbak, mint a boltban vásár…
- Hogyan készítsünk Apple Cider nélkül Press (5 lépés)
- Hogyan Freeze Saját kenyérlángos (4 lépés)
- A legjobb módja, hogy füst a Törökországban a dohányzó…
- Hogyan tartsuk pirított burgonyával ragadjon
- Hányszor kell tegyen forgácsot dohányzás közben?
- Milyen Fűszerek jócskán Lemon?
- Típusú olasz tészta ételek
főzési technikák
- Hogyan készítsünk mártást braising Liquid (8 lépés)
- Hogyan hozzuk Cream, hogy a forraljuk
- Hogyan készítsünk zselatin az állati csontokból (6 lép…
- Hogyan civakodás a lepényhal filé
- Hogyan Flavor Foods gőzölés közben (6 lépés)
- Mi az Sous-Vide Food?
- Hogyan készítsünk tempura tészta pedig aranybarna
- Hogyan Fry Törökország földimogyoróolajban (10 lépés)…
- Főzni véres hurka
- Főzni Csillagtök