Hogyan Grill Steak egy propán

grillen egy propán grill egy kényelmes módja annak, grill nélkül gyorsan foglalkozó időt és energiát vesz igénybe, hogy hozzon létre egy valódi fa vagy faszén tüzet. Ön nem fog a hiteles fa és füst ízek, amit kap az igazi, de a kompromisszum gyors és pontos módja annak, grill bármikor.
, Amire szüksége van
Steak
Száraz dörzsölje, ha szükséges
Nonstick növényi spray
Grill kefe Matton spatula
Platter
alufólia Matton utasítás

1. Vágja a zsírt a steak, hogy körülbelül 1/8 inch vastag és a szelet a kövér 1-es időközönként, hogy megakadályozzák a steak curling ahogy főz. Dörzsölje a steak száraz dörzsölje, ha szükséges, és a hűtőszekrényben, amíg 1/2 órával a főzés előtt. Matton

2. Spray a grill a barbecue nonstick növényi spray. Melegítsük elő a grill a magas az egyik oldalon és középvállalkozások között. Megkenjük a grill, grill kefe. Matton

3. Tegyük a steak a grill felett magas hő és zárja le a fedelet. Sear a húst egy-két percig mindkét oldalon, így kap egy szép kéreg külső nélkül overcooking belülről. Matton

4. Ha a sülteket égette, helyezd el őket közepes lángon, hogy teljes grillezésre. Cél flip őket csak egyszer, és ne nyomja le a húst egy spatulával, mivel ez nyomja ki a lé. Egy 1-es vastag steak, ez körülbelül 2-3 perccel hosszabb oldalanként grillezni is közepes. Matton

5. Vegye ki a húst a grill és tegyük egy tálra. Sátor a tálat fóliával és hagyja őket pihenni legalább 10 percig. Ez újraosztja a lé a húsnak így marad szaftos.