Hogyan készítsünk Fried Chicken A Kukta

Dél-sült csirke hagyományosan főzött egy öntöttvas serpenyőben. Annak érdekében azonban, hogy ebből a Dél-csemege egy gyorsétterem elemet, Harland Sanders népszerűsítette a technika nyomás sütés csirke, amely főz a húst 10 perc helyett 30 Nyomás főtt sült csirke lesz élesebb bevonat és lédús és puha húst. Bár a háztartások főzőedénytől nem szabad üzemeltetni több mint 1/4 csésze olaj a sütéshez a csirkedarabokat befejezése előtt azokat a kukta járnak kielégítő eredményeket.
, Amire szüksége van
Kukta
Közepes tálban
1 csésze teljes tej
4 evőkanál forró mártással
1 gallon méretű cipzáras felső zsák
1/4 csésze fehér liszt
1/4 csésze zabliszt
1/2 teáskanál bors
1/2 teáskanál só Matton 1/2 teáskanál paprika
1/2 teáskanál kakukkfű
1/2 teáskanál oregánó
1/2 teáskanál zsályát
1/2 teáskanál hagyma por
1/2 teáskanál cayenne bors
1 csirke darabokra vágva
1/4 csésze növényi olaj
Tongs Matton utasítás

1. Öntsük a tejet és a forró mártással egy tálba, és adjuk hozzá a csirkedarabokat. Matton

2. Tegyük a lisztet, fűszernövények, fűszerek és a só a zip felső zsák. Matton

3. zárjuk le a zacskót, és rázza meg jól keverjük össze a hozzávalókat. Matton

4. Hozzáadás a csirke darabokat a zacskó fűszerezett liszt és zárjuk le a zacskót.
   
   

5. Rázza fel a zsákot ismét egyenletesen kenje be a csirkedarabokat. Matton

6. Add hozzá az olajat a kukta és helyezze a tűzhely pot közepes-magas hő.
   
   

7. Hozzáadás a csirke darabokat a forró olajba. Ne tegye a kukta fedelét a pot még. Matton

8. Brown a csirkét minden oldalon egy serpenyőben. Matton

9. Vegye le a kukta a tűzről és óvatosan helyezze a tűzhely fedelét, és zárjuk le határozottan. Matton

10. Helyezze a lezárt kukta vissza a kályha közepes lángon, amíg jön fel a nyomást.
    
    

11. Csökkentsük a hőt alacsony, és főzzük 15 percig. Matton

12. Vegye le a kukta a tűzhelyről és nyissa ki a szelep. Matton

13. Nyissa ki a kukta fedelét, ha minden a gőz megszökött a bankot. Tálaláskor a sült csirke.