Hogyan kell sütni egy csirke a cookie lapot

Sütés egy egész csirkét a cookie lapot egyszerű. Fontos, hogy megfelelően felkészüljenek a csirke a főzéshez. Mossa le a csirkét alaposan szezonban is, és figyelemmel kíséri a hőmérséklet. Vannak, akik szeretnék elhagyni a csirke bőrét, de ha a kalória, érdemes lehet eltávolítani a bőrt. Ha a szakács a csirke bőr nélkül, akkor eldönthetjük, hogy baste gyakran, hogy elkerüljék azt a kiszáradástól.
, Amire szüksége van
1 egész csirke
só, bors
Herbs
Olívaolaj
Knife Matton Marinade táska
cookie lapot
Sütő
Hőmérő Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 350-375 fok F. Matton

2. Vegye ki a csirkét a csomagolás és vegye ki a belsőségek, esetlegesen még benne. Öblítse át az egész csirke alatt hideg vízzel, majd egy papírtörlővel a nedves száraz. Helyezzük a csirkét belül a pác táskát. Matton

3. ködszitálás olívaolaj át a csirke, majd add hozzá a fűszerek. Keverjük össze a sót, borsot és a gyógynövények a zsákban. Zárja le a táskát, és jól rázzuk össze. Hagyja, hogy a csirke többi körülbelül 10 percig. Matton

4. Tegyük a csirkét a cookie lapot és tedd be a sütőbe, sütés fedetlen legalább 1-1 1/2 órát. A bőr kell főzni, hogy aranybarna színt. Matton

5. Helyezze a hőmérőt a csirkét. Ha kész, a csirke között kell lennie 165 és 180 fok a legvastagabb része (comb területén). Matton

6. Vágjuk a csirkét azzal, hogy egy kis vágás a comb területén. Ha a hús fehér és tiszta gyümölcslevek folyik, a csirke kész. Matton

7. Vegye ki a csirkét, és hagyjuk pihenni a pultra körülbelül 10-15 percig tálalás előtt.
   Matton