Hogyan Grill a Steak Közepes Hát egy Gáz Grill

grillen steak otthon a személyes gázsütő lehet egy igazi csemegét, de sok nem biztos abban, hogyan lehet elérni, hogy a tökéletes steak, grillezett vágyukat. Vannak több szintje "doneness" ha főzés steak, és egy közös kérelem közepes is. Pecsenyék főznek és közepes jó legyen világos barna belsőleg nem rózsaszín maradt. Bár lehet, hogy egy-két alkalommal, hogy pontosan mikor a steak kész, akkor lehet, grillezés akár tökéletes közepes jó steaket, nincs idő.
Utasítás

1. Hagyjuk, hogy a steak, hogy elérje a szobahőmérsékletet grillezés előtt. Matton

2. Season a steak kívánt fűszereket vagy pác. Matton

3. Könnyű a grill magas. Olaj a grill mártással a papírtörlő étolaj és tartsa úgy, hogy egy pár fogó, ecset át a felszínen a rácsot. Matton

4. Tegyük a steak a legmelegebb grill és hagyja főzzük körülbelül öt percig. Matton

5. Flip a steak és főzzük még öt percig. Matton

6. Ellenőrizze a feszességét. A közepes és steak kell érezni félkemény és egyáltalán nem Squishy. Helyezze be a hús-hőmérőt tp ellenőrizze, hogy a belső hőmérséklete körülbelül 150-155 fok F. Nem lehet rózsaszín sehol.