Hogyan sült zöld chilit, a Sütő

zöld chilit nyújt a fűszeresség, hogy a különböző ételeket. A vágott a New mexikói konyha, teszik hozzá mélységet húsos, szószok, mártások, zöldségek és húsok. Akár meg is vásárolni őket, vagy nőni őket magad, egész zöld chilit fejlesszék a legjobb ízű pörkölés után. A feszesebb a chile, annál jobb sültek, így választani azokat, amelyek úgy érzik, húsos, és nem is ráncos bőrt. A sütő broiler nem minden a munka a hagyományos chile pecsenyesütő.
, Amire szüksége van
Papírtörlő
broiler pan Matton Tongs Matton utasítás

1. Mossa le a zöld chilit hűvös helyen folyó víz. Pat őket szárazra egy papírtörlővel. Matton

2. Spread a zöld chilit ki a broiler pan. Helyezd el őket, így nem érintkeznek egymással. Matton

3. A sütőt előmelegítjük a nagy broiler beállítást. Mozgasd a sütőt rack akár a legmagasabb pozícióba, általában 4-5 hüvelyk alatti fűtőtest tetején a sütő. Matton

4. Tolja a zöld chilit rá a tetejére sütő rack. Ezeket megfigyelni az üvegablakon keresztül a sütő ajtaját. Matton

5. Vegye le a serpenyőt a sütőbe, amint a zöld Chile bőr kezd barna és hólyag, általában két-három percig. Fordítsa el a zöld chilit több mint egy pár fogó, majd vissza őket a sütőben, amíg a másik oldalon kezd, barna és a buborékfólián.