Hogyan Pare Burgonya

nyesedék, vagy peeling, a burgonya adja meg a végtermék simább textúráját és megjelenését. Akkor érdemes hogy vág őket, ha használ Veres vagy hasonló burgonya, vagy szeretne egy végtermék nélkül pöttyök vagy foltok a héja. Légy tudatában azonban, hogy sok a tápértéke burgonya a bőrt, és el fogja veszíteni ezt a nyesedék őket.
, Amire szüksége van
nyesedék kést Matton utasítás

1. Bozót a burgonyát alaposan hideg, folyó víz alatt. Annak ellenére, hogy akkor eltávolítja a bőr, tisztítás segít elkerülni szennyezi a végtermék, mint a kés érintkeznek mind a héja, és a húst a burgonya. Matton

2. Tartsa egy burgonya szilárdan a nem domináns kéz. Vedd fel a nyesedék kést a domináns kéz. Matton

3. Slip szélén a nyesedék kést a burgonya és a bőr egyik vége a burgonya, majd kapcsolja be a burgonya, miközben nyomja a kést hogy húzza a bőrt le a burgonya. Ez hasonló ahhoz, peeling egy almát. Attól függően, hogy a készség és az alak a burgonya, lehet, hogy sikerül eltávolítani a bőrön egy hosszú spirál, vagy lehet, hogy a végén egy csomó kis ovális bőrt. Matton

4. Put A Pared burgonya egy tál hideg vizet. Ez megakadályozza oxidáló és színe barnára, mint amilyet akkor, ha egyszerűen csak hagyta kitéve a levegő, miközben képest a másik burgonyát. Matton

5. Pare a többi a burgonya ugyanabban módon, ahogy képest az első. Tedd mindegyik a tálba vizet, amint kész peeling meg. Amikor befejezte, főzzük meg a burgonyát a kívánt módon.