Hogyan mikrohullámú marhahús szaggatott (6 lépés)

marhahús szaggatott egy kényelmes nappali készült csík marhahús, amelyeket pácolt vagy füstölt és szárított. Készítsd el saját marhahús szaggatott otthon pénzt takarít meg és hozzon létre egyedi ízek. Marhahús szaggatott pácok terjedhet fűszeres édes, így válassza ki a aromával, amely illeszkedik az Ön ízlésének. Ha rövid idő alatt, hogy a marhahús szaggatott használja a mikrohullámú helyett egy kemence. Kényeztesse családját és barátait a házi marha szaggatott, mint gondolkodó nyaralás ajándékokat. Marhahús szaggatott könnyen szállítható és teszi ideális kemping és a túrázás kezeli.
, Amire szüksége van
£ 2 nyers marhahúst
Deszka
éles késsel
1/2 csésze Worcestershire szósz
1/2 csésze szójaszósz
2 evőkanál. folyékony füst
fűszerezett só, fokhagyma, vöröshagyma por, fekete bors, cukor ízlés Matton Előre elkészített teriyaki pác (opcionális) hotelben Keverőtál
nagy kanállal
sekély tepsi
Microwavable bacon állvány
Papírtörlő
Tongs Matton utasítás
1

Hirdetés két font nyers vékony vágott szárnyon steak, tarja sült vagy mellkas egy vágódeszkát. Egy éles késsel vágja le a felesleges zsírt a marhahús. A húst 1/8 hüvelykes szalagok. Matton 2

Hozzon létre egy pác. Keverjük össze és frac12; csésze egyes Worcestershire szósz és szójaszósz, 2 evőkanál. folyékony füst és tapasztalt só, fokhagyma és vöröshagyma por, fekete bors ízlés szerint egy keverő tálba. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, hogy a szaggatott egy kis édesség. Használjon előre elkészített édes és sós teriyaki pác kényelmét. Keverje össze a pác egy nagy kanállal.
3

Állítsa be a húst csíkokra egy sekély fém vagy üveg tepsiben. Öntsük a pác egyenletesen a húst. Fedjük le az edényt fedővel vagy egy darab műanyag csomagolást. Helyezze a serpenyőt a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy a páclében egyik napról a másikra. Matton 4

Tegyük a pácolt marhahús csíkok a microwavable szalonna rack. Fedjük le a húst papírtörlővel. Matton 5

Állítsa a mikrohullámú a nagy teljesítmény és főzzük a húst csíkokra 2 & frac12; perc. Kapcsolja ki a csíkok felett csipesszel és főzzük őket még 1 & frac12; perc. Kapcsolja ki a csíkokat még egyszer, és főzzük őket egy másik 1 /& frac12; perc, vagy több, attól függően, hogy a vastagsága a húst. Matton 6

Vegye ki a szaggatott a mikrohullámú sütő és hagyja hűlni legalább öt perccel az étkezés előtt. Matton