Hogyan használjuk szőlőlevél pácolás (5 lépés)

megőrzése zöldségek és néhány gyümölcs egy korsó egy ősrégi nevezett folyamat pácolás. Az ötlet az, hogy élelmet hosszabb. Uborka, olajbogyó és paprika csak néhány a népszerűbb ecetes tételek ma. Pácolás technikák egyszerű és praktikus. Sok tartósítószereket használnak pácolás, beleértve a szőlőlevél. Segítségével szőlőlevél pácolás teszi a savanyú gyümölcs vagy zöldség ropogós, kemény.
, Amire szüksége van
kondér
Water
Tűzhely
Tongs
Glass jar fedeles
Canning jar tölcsér
tiszta ruhával
Uborka
2 gerezd fokhagyma
& frac14; cup szedés só
Szőlőlevelek
2 csésze fehér ecet
3 csésze víz
Scoop merőkanál
csatornajelentései Matton utasítás

1. Pour vizet az edénybe, amíg az 1/3, és forraljuk az üvegeket és fedő sterilizálására. Használja a fogó segítségével kapcsolja be a tégely és fedő alatt és felett sterilizálja alaposan. Matton

2. Törölje a sterilizált üvegekbe egy tiszta ruhával. Tegye az uborkát az üvegekbe. Hozzáadjuk a fokhagymát és a szőlő levelei. Matton

3. felöntjük 3 csésze vizet egy bankot. Adjunk hozzá 2 csésze fehér ecet és & frac14; csésze pácolás só. Keverjük össze rendszeresen, és forraljuk fel. Hagyjuk forrni egy percig. Matton

4. Scoop a sós ki a bankot egy kanál merőkanál. Öntsük a sós a jar az uborka. Használjon tölcsért, hogy ne szóródjon ki. Matton

5. Wipe pereme az üvegeket egy tiszta ruhával, hogy biztosítsa a tömítést. Tedd le a fedelet az üvegeket. Csavarja szorosan kell zárnia.