Hogyan használjuk a Weber Grill mint a hideg dohányzó (7 lépés)

Hideg dohányzás egy nagyszerű módja kölcsönöz füst ízét a sajt, hal és zöldség, mert ezek a tételek nem lenne képes ellenállni a hő a forró dohányzás. Hideg dohányzás azonban az is egy nagyszerű módszer ízt bármilyen húst, vagy gyakorlatilag bármilyen étel, de a legtöbb húst kell is teljesen főzve előtt eszik.
, Amire szüksége van
Tiszta alumínium élelmiszer tudsz
Páka Matton faaprítékot
Drill Matton utasítás

1. Vegye üres, megtisztított élelmiszer lehet; tartsa a fedelet valamint az egyik oldalon, és fúrjon egy lyukat a közepén a csatlakoztatott fedelet. Matton

2. Add száraz faforgács, hogy a lehet, feltöltése félig tele van. Matton

3. Vegye ki az összes szén és törmelék grill és tegyük a felére képes tele faforgács az oldalán az alsó a grill a grill rácson. Matton

4. Nyissa meg a alsó nyílást, és helyezze be a forrasztópáka alapos egyik szellőző lyukak. Helyezze be a forrasztópáka keresztül lyukat fúrt a Can fedelet a hő a faforgács. Matton

5. Cserélje ki a grill rácson, csatlakoztassa a forrasztópáka és helyezze el a húst, sajtot vagy élelmiszer tételek A tetején a rácsot. Matton

6. Bezárás minden szellőzők a fedelet, és helyezze a fedelet a grill. Matton

7. beírása húshőmérőt egyetlen A szellőző lyukak a fedél óránként ellenőrizzük, hogy a hőmérséklet 100 F. Ha a fenti 100 F kapcsolja a hőmérséklet beállítását a forrasztópáka le.