Elektromos olajsütők kínál a kényelmet, a beépített hőmérő és a legtöbb Van egy fóka-képes fedél tárolására használt olajat egy másik főzési idő. Sajnos, sok elektromos olajsütők nehezen tisztítható és szükség több olajat, mint a normál sütéshez. A mély oldalú serpenyőben vagy holland sütő kiválóan helyettesíti az olajsütő. Használja öntöttvas amely rendelkezik a hőt nagyon jól, vagy egy szabványos serpenyőben vagy holland sütő alumínium lemez az alján, hogy terjed a hő egyenletesebben. Külön főzés hőmérő eltávolítja kétsége, ha az olaj elég forró a főzéshez. Ha a kosár jellemzője az elektromos olajsütő kívánatos, a legtöbb főzési üzletek eladni kosarak külön, hogy illeszkedjen a különböző pan méretben.

A fritőz, hogy az elektromos vagy a tűzhely modell, gyakran csak akkor használható sütéshez és főzéshez nincs más célokra. Használata vagy a vásárlás többcélú konyhai teszi több pénzügyi értelme van, mint egy egyszer használatos készülék, és azt is jelenti, megtakarítás értékes konyhai tároló helyet.
Öntöttvas Cooking

Nem csak nem öntöttvas tartásba hőt nagyon jól, mint egy olajsütő, egy jól fűszerezett öntöttvas serpenyőben lehet használni zsírmentes főzés. Amikor a főzés hús, hogy a hőmérséklet a serpenyőben magas kiéget a hús felületére, hogy megtartja a nedvességet, és ízét. Akkor kisebb a hő, hogy befejezze a főzés, hogy a pályázati központjában.
Sütő serpenyők

Sütő sütéshez, ha kész van, mutatja ugyanazt a finom eredményeinek felhasználásával olajsütő nélkül Az extra kalóriák és problémamentes. Értékelése után több kemencében sült csirke-receptet, TheKitchn megjegyzi két konkrét tippeket a legjobb eredményt. Használja kukoricapehely, hogy az aláírással ropogós kéreg, és a pácolt csirke írót bevonás előtt és sütés. Hasábburgonya elő a kemencében kiderülhet ropogós egy minimális mennyiségű olaj felületére permetezzük a serpenyőbe. Sütés gyorsan magas hőmérsékleten utánozza a mély sütéshez folyamatot. Hogy fokozza ropogós, kapcsolja be a broiler beállítást az elmúlt néhány perc főzés.