Hogyan használjuk a Vents a Weber Grill

A megbízható és könnyen használható, az ikonikus Weber kanna grill óta háztáji lámpatest több mint fél évszázada. Weber grillek használni bevitel csillapító, vagy alacsonyabb szellőző, és a kipufogó lengéscsillapító, vagy fedél nyílás, a hőmérséklet szabályozására. Oxigén belép az alsó nyílást, és táplálja a szén, miközben a fedél nyílás lehetővé teszi, hő és füst kilép. Meg kell tudni, hogy a grill hőmérséklete irányítani, és a mellékelt grill hőmérő általában le 50 fok. Cserélje grill hőmérővel, mint például a digitális változat egy távoli, amely lehetővé teszi, hogy ellenőrizze a hőmérséklet megnyitása nélkül a fedél, hogy hatékonyan használja a Weber szellőzők.
, Amire szüksége van
Grill hőmérő

grillezés

1. Indítsa el a parazsat egy kémény starter fölött bélelt újság és lehetővé teszik számukra, hogy hamu alatt, amely úgy 5-10 percig. Nyissa ki a grill felső és alsó szellőzők egészen; mozgatni az alsó szellőző nyelét egészen a bal és forgassa a fedelet a nyílás fedelét irányba, amíg a nincs eltakarva. Emelje ki a sütőrács és ürítse ki a kémény starter tele világít szén van a tálcán. Matton

2. Cserélje sütőrács és zárja le a fedelet. Hagyja, hogy a grill hő körülbelül 350 fok, kb 10-15 perc. A külső hőmérséklet és a szél befolyásolja, mennyi ideig tart a grill hő. Matton

3. Tolja az alsó nyílás a kart középső helyzetbe, amikor a grill eléri a 350 F. Legyen a grill hő további 5 percig . Matton

4. Ellenőrizze a grill hőmérséklet még egyszer, mielőtt feküdt a ételt; is kell maradnia között 325 és 350 F. Ha meg kell növelni a hőmérséklet akár 50 fok, nyissa ki az alsó légtelenítő csúszott a nyelet az 1/2 inch balra; hogy alacsonyabb a hőmérséklet akár 50 fok, tolja a kart jobbra, körülbelül 1/2 inch.
   dohányzás
   

   1. Empty 3/4 kémény tele szén egyik oldalára a faszén tálcát. Állítsa be a víz serpenyőben a másik oldalon. Matton

   2. Állítsa be a fedelet a nyílást, és a kisebb szellőző nyitott pozícióikat. Hagyja, hogy a grill lángon, amíg el nem éri 350-400 F. Matton

   3. Állítsa be a fedelet a nyílás, amíg már 1/3 nyitva. Zárja el az alsó légtelenítő teljesen. Matton

   4. Ellenőrizze a grill hőmérséklet 5 perc alatt. Meg körül mozog majd 225 F.