Hogyan Pácol Sertés steak

levek előállításához használatos számos különböző típusú húst főzés előtt őket. Pácok ízt hús és ők is segítenek puhítsák húsok egy szaftos és kevésbé rágós eredmény. Sertés temperamentumos húst, hogy könnyen lehet szétfőtt és legyen száraz vagy rágós. Akkor a pácolt sertés steak boltban vásárolt vagy házi pácok a legjobb eredményt ízű, a nedvesség és a textúra.
, Amire szüksége van
1 (8 1/4 uncia) lehet szeletelt ananász
közepes serpenyőbe
1 hagyma
3 evőkanál. könnyű kukorica szirup
1/2 csésze szójaszósz
1/4 csésze növényi olaj
1 tk. őrölt gyömbér
Chef kés Matton ajánlott Marinade

1. Öntsük a levét egy doboz szeletelt ananász egy serpenyőben közepes. Matton

2. Az apróra vágott hagymát és tedd a serpenyőbe. Matton

3. Hozzáadás 3 evőkanál. A könnyű kukorica szirup, 1/2 csésze szójaszósz, 1/4 csésze növényi olaj, 1 tk. őrölt gyömbér a serpenyőbe. Keverjük össze mindent egy kanállal. Matton

4. Melegítsük a tartalmát a serpenyőben közepes lángon 10 percig, időnként megkeverve. A pác kész ömlött a sertés steak.
   Pácolás a Pork steak
   

   1. Vágja a sertés steak egy éles séf kést, hogy távolítsa el az összes zsíros élek. Matton

   2. Helyezze a sertéshús steak egy tűzálló edényt egy rétegben, és öntsük a pác felettük. Matton

   3. Fedjük le a rakott étel A műanyag csomagolást. Helyezze a hűtőbe ázni a sertés steak legalább 8 órán át fordult a steak óránként vagy kétóránként amíg nem áll készen főzni őket.