- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Főzni A Steam Kettle
különböző intézmények, mint éttermek, élelmiszer-előállítók és a katonai felhasználásra gőz üstök főzés nagy mennyiségű termék. Steam vízforraló főzni nagyon egyenletesen és gyorsan, és jönnek a különböző méretben rendelhető, 5 liter 200 liter kiterjedt műveleteket. Hasonló a dupla kazán, vagy egy fazék, gőz üstök javítja a termelékenységet, miközben megmaradt energiatakarékos. Telepítése gőz kanna egy kicsit trükkös, de ha egyszer a helyén működő egyik valóban viszonylag könnyű.
, Amire szüksége van
Steam vízforraló Matton utasítás
-
Válassza ki a gőzt vízforraló. Fontos, hogy megtaláljuk a megfelelő gőzt vízforraló típusú és mennyiségű élelmiszer akkor készíteni. Ne feledje, hogy a gőz kanna tényleges kapacitása csak 75% -a teljes mérete. Tehát, ha kell, hogy 15 liter levest szükség lesz egy 20 literes kanna. Matton
-
Hook meg az edényt, hogy a gőz forrás. Egyes kereskedelmi épületek kínálnak direkt gőz. Ellenkező esetben akkor valószínűleg használni a kazánt. Elektromos és gáz kazánok ugyanolyan jól működnek. Matton
-
Helyezze az ételt a bankot, és zárja le a fedelet. Ne túlzott töltse ki a gőzt vízforraló. Matton
-
Kapcsolja be a gépet az kapcsolót és ellenőrzi a nyomást, amíg el nem éri a megfelelő főzési hőmérséklet az étel. Tizenöt kilót nyomás értéke körülbelül 250 fok. Tovább főzzük, amíg az étel történik (egy recept). Matton
-
Kapcsolja ki a készüléket, és hagyja, hogy a nyomás csökkentése teljesen. Nyissa ki a fedelet óvatosan használja, hogy megvédje az arcod minden maradék hőt. Vegye ki az ételt, és a csomag vagy szolgálni.
Étel, ital
- Hogyan készítsünk búvár A fondant (9 lépések)
- Hogyan készítsünk Taco Bell-style Taco Hús
- Különbség Fatback & amp; Salt Sertés
- Tudom használni Ecet egy Lemon Juice Cserejátékos rák?
- Hogyan Evés Frozen & amp; A felolvasztott Egész Homár
- Főzni egy egész Corvina Fish (6 lépés)
- Hogyan készítsünk Chicken Soup A Rotisserie Chicken
- Hogyan készítsünk St. Louis Stílus tarja (6 lépés)
főzési technikák
- Hogyan csökkentse a keserűség a escarole (12 lépés)
- Hogyan Steam Halak és tenger gyümölcsei (8 lépés)
- Hogyan kell sütni egy csirke a cookie lapot
- Hogyan Roll a Wonton (19 Steps)
- Főzni A Steam Kettle
- Beer Can Chicken veszélyei
- Lehet sertés sült rózsaszín a közepén?
- Hogyan kell sütni lazac Tinfoil
- Hogyan Double Stack Bögre kukta
- Főzni rizspehely (5 lépés)