A legjobb út a Freeze Szarvasgulyás (5 lépés)

A vadászat sikeres volt, és most már font szarvas hús feldolgozása és készen kell csomagolni az ételeket a jövőben. A legjobb módja annak, hogy fagyassza be a szarvas hús, hogy ez gyorsfagyasztott egy húsipari csomagoló üzem, de ha ez nem lehetséges, akkor a csomag a húst a fagyasztóba otthon.
, Amire szüksége van
műanyag csomagolást
hentes papír Matton Butcher szalag vagy maszkolószalag
filccel
utasítás

1. Osszuk a húst étkezés méretű adagok. Például, ha rendesen főzni két steaket étkezésenként, verem két steaket együtt. Hamburgerek elvalaszthato fél font, font vagy két kilogrammos adag. Matton

2. Wrap több réteg műanyag csomagolást körül az egyes ételek részeket, nyomja ki a lehető legtöbb levegőt a csomagból . Matton

3. letép egy lapra hentes papír, háromszor nagyobb, mint a műanyag csomagolt hús csomagot. Matton

4. Tegyük a műanyag becsomagolt húst csomag három négy centi egyik sarkából a hentes papír. Hajtsd a sarokban fel át a csomagot. Hozd a bal sarokban a hentes papír felé a csomagot, és húzza feszesen át a húst. A görbületek a szélét a tenyerében. Ismételje meg ezt szeres a jobb sarokban a papír. Roll a húst csomagot felfelé, összecsukható, szükség, hogy alaposan fedezésére csomag hentes papír. Matton

5. Biztosítsa a szabad végét a hentes, vagy szalaggal. Lássa el a dátumot és tartalmát. Freeze azonnal.