Hogyan Steam Osztriga a Sütő (5 lépés)

Friss osztriga mindig egy csemege, hogy szolgált a nyers, sült vagy párolt. Készíts egy vacsora különleges egy könnyen kemencében párolt változata ezeket a finom kagylók és örömet a vendégeket ezt az egészséges és mesés afrodiziákum.
, Amire szüksége van
3 tucat osztrigát
1 csésze víz
koktél szósszal
Torma Matton Lemon ékek
17 12 hüvelykes tepsibe
Nehéz alufóliába
Tongs Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 500 fok. Melegítsük fel a tepsibe az alsó polcon a sütőben, amíg nagyon forró. Matton

2. Vegye le a serpenyőt a sütőbe, és gyorsan töltse meg 3 tucat átmosni osztriga és 1 pohár vizet, majd fedjük le az edényt szorosan nagy teherbírású fólia. Matton

3. Visszatérés a serpenyőt a sütőbe, és megsütjük az osztriga, amíg a kagyló éppen kezd nyitni (kb 1/16 inch). Ez körülbelül 10 perc. Matton

4. tálaljuk az osztriga, mert nyitott, távolítsa el azokat fogó, és sült bármilyen bontatlan osztrigát néhány perccel hosszabb, fóliával borított. Dobja osztriga, hogy ne nyissa meg. Matton

5. Tálaljuk a kedvenc fűszerek; torma, koktél szósszal és citrom ék jó választás.