- | Food & Drink >> Étel, ital >> Főzés és sütés >> főzési technikák >>
Körülbelül Főzés Stones
Főzés köveket használnak a különböző módszerek főzés. Ezek adnak ízt, és adjunk hozzá ropogós. Éttermek sót használni köveket egy mutatós prezentáció, és lehetővé teszi, hogy a vendégek főzni a húst a kívánt készenléti szint. Pizza kövek esetében hétköznapi otthoni és használható melegítésére, illetve elkészítésére pizza.
Salt Stones
Salt kövek gyakrabban fordultak elő, éttermek, mint az otthoni. Ezek a kövek áll egy blokk só, gyakran himalájai só, és kemencében melegítik előtt tett az asztalra. Az étel kerül a kő szakácsok és vesz néhány a sót. Salt kövek szintén befagyasztják a sashimi és carpaccio. A kombináció a hideg és a sót gyógyítja az étel.
Pizza Stones
Pizza kövek készült mázatlan terrakotta vagy kőedény kerámia. Ezek a főzés kövek marad a sütő, felmelegszik, és a pizza közvetlenül helyezzük el. Sütés pizza a kő ad egy crispier kéreg, valamint az egyenletes hőmérséklet, így az étel szakácsok egyenletesen.
Marble Stones
Márvány főzés kövek hasonlóan a só kövek, de ők éretlen. Ez lehetővé teszi, hogy közvetlenül szabályozzák a só mennyisége tartalmat az ételt. Márvány főzés kövek melegszik a sütő, és használják őket, mint egyfajta fedett grill. Főzés egy márvány kő nem ad ki a füst. Ez lehetővé teszi, hogy használja olyan helyeken, ahol lehetőség nem engedélyezett, mint például a lakóházak.
Sütés Stones
Sütés kövek biztosítják az egyenletes hőmérséklet a kenyerek, péksütemények, sütemények és bármely más típusú élelmiszer, amit egyébként sütni egy cookie lapon. Ez közvetlen hatással van a kéreg a kenyér. A süteményekben is főzni keresztül egyenletesen. Ez a fajta kő marad a sütőben mindenkor, de tovább is elhúzódhat kihűlni a sütőben használat után.
Főtt étel a Stones
A só és márvány kövek elsősorban főzni hús és a hal. Zöldségek is jól tartja magát, hogy a magas hő. Sütés és pizza köveket lehet használni minden alkalmazást, amit használna egy tepsibe. Idővel, a kövek lesz fűszerezve az élelmiszer, hogy te hogy rajta, feltölti a finom ízét az összes ételeket, hogy használja azt.
Étel, ital
- Hogyan Élvezze a Chianti bor (7 lépés)
- Hogyan sült Káposzta (7 lépés)
- Hogyan Freeze házi paradicsom leves
- Hogyan készítsünk Low Fat karibi édesburgonya és Bean r…
- Hogyan lehet megjavítani orrfolyás Boston krémmel (6 lép…
- Főzni Káposzta copfos
- A legjobb garnéla előételek
- Hogyan sterilizálja Canning fedelek
főzési technikák
- Hogyan szedd ki a kakaóvaj
- Hogyan Láng Vodka (6 lépés)
- Hogyan kell helyettesíteni Liszt All-Purpose Sütés Mix
- Főzni garnélarák Lehûtve
- Hogyan használjuk Instant Burgonya sűrűsödik Soup (3 lé…
- Hogyan kell főzni egy Patty nélkül Grill (9 lépések)
- Hogyan kiegyenesíteni garnélarák tempura (4 lépés)
- Mitől Majonéz szét?
- Hogyan Forraljuk Friss Kagyló
- Hogyan civakodás a Tri-tip sült (4 lépés)