Hogyan törjünk mákkal

Kék mák, elsősorban az európai konyha , és fehér mák, használják az indiai , közel-keleti és ázsiai konyhák , ugyanolyan ízű , és termelik a mák virága . Néhány tészta receptek , különösen azok, amelyek a kelet-európai és zsidó eredetű, hívja a darált mák . Mivel mákot nagyon nehéz, néhány ember használja a speciális mákos daráló, azonban lehetséges, hogy őrölni mákkal azáltal, hogy enyhítik őket először .
, Amire szüksége van
Keverőtál
Forrásban lévő

dishtowel
mozsárban vagy élelmiszer-feldolgozó
utasítás

1. Tegye a mákot , a keverő tálba . Öntsük a vizet a magokat , amíg ők csak fedett. Matton

2. Fedjük le a tálat a konyharuha . Hagyja, hogy a mákot és a víz állni 1-3 órán keresztül. Matton

3. Grind a mákos keveréket egy mozsárban vagy egy élelmiszer-feldolgozó. Matton