Hogyan Forraljuk ökológiai tojás (5 lépés)

forráspontú szerves tojást nem különbözik a forrásban lévő tojások, amelyek nem szerves. Az egyetlen különbség az, hogy a tyúkok, hogy a laikus a tojásokat emeltek. Tyúkok, hogy a laikus ökológiai tojás általában fel kívüli ketrecben, és lehetővé tette, hogy járják körül egy udvar, ahelyett, hogy folyamatosan zárt, termelő úgynevezett szabad tartásból származó tojások. Ezek a tyúkok gyakran felvetették teljes kiőrlésű takarmány, valamint a mezőgazdasági termelők ad a csirkék kevesebb antibiotikumokkal és más gyógyszerekkel. A szín a tojás nem befolyásolja a tápanyagtartalom, mert barna tojás fehér tojás van ugyanazt az ételt értékeket.
, Amire szüksége van
Tojás
Pot Matton Water
lyukas kanállal vagy fogó
utasítás

1. Vizsgálja meg a tojásokat, hogy nem piszkos vagy repedés. A tojásokat lehet tapadt, ha vásárolni közvetlenül a mezőgazdasági termelő. Mossuk ki a tojásokat, ha ez a helyzet, alatt hideg vízzel. Válasszon tojások, amelyek legalább 3-5 napos, mert a fehér membrán lesz érett és a tojás lesz könnyebb meghámozni. Mosson kezet, miután megérintette a tojás, hogy segítsen megelőzni a betegségeket, mint például a szalmonella. Matton

2. Hozd a tojás szobahőmérsékleten végzett mosással alatt meleg vízben 5 percig, mert melegedett a tojás kisebb valószínűséggel feltörni a főzési folyamat során. Matton

3. Tegyük a tojásokat egy edénybe. Töltsük meg a pot hideg vízzel, amíg a tojás fedezi körülbelül 1 inch. Tegye az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja be az égőt, hogy a magas hő. Matton

4. Hozd a vizet, hogy a gördülő dühöng a nagy meleget. Engedje le a hőt a közepes forraljuk, miután a víz gurul, és forraljuk 10 percig. Matton

5. Kapcsolja ki a kályhát 10 perc után. Vegyük a tojások pot fogóval vagy lyukas kanállal. Azonnal öblítsük le a tojásokat hideg víz alatt, hogy segítse a tojássárgája maradni világos sárga. Hámozzuk meg és enyhén sós tojást.