Hogyan törjünk Sajt

Egész sajttömbök maradni frissebb hosszabb és több íze, mint a csomagolt sajtot. Vásárlási sajt egészben és a reszelés és csiszolás az összeget, amire szükség van egy recept mentheti meg a pénz az ideális csomagolt reszelt sajtot. Csiszolás, gyakrabban jár a hús vagy bors, utal vágás egy nagyobb darab kisebb bit. Csak lereszeljük kemény és félkemény sajtok, mint a parmezán, Romano vagy cheddar. Lágy, friss sajtok, mint a mozzarella, szét fog esni.
, Amire szüksége van
Egész, kemény vagy félkemény sajt
Knife
Rotary daráló vagy
Bowl Matton Food processzor rács lemez vagy
Box reszelő
8 dkg kockára vágott spanyol paprika (üveges piros paprika) hotelben 1 csésze majonéz
Hogyan törjünk Cheese

1. Vágjuk a sajtot blokk, hogy illeszkedjen a dob egy rotációs sajt daráló. Matton

2. Tegyük a sajtot a tetején a daráló. Matton

3. Tartás A nyitott vége a darálót egy tálba, és tekerd a fogantyút az óramutató járásával megegyező őrölni a sajtot. Matton

4. A másik megoldás, illeszkedik a konyhai robotgép ráccsal lemezt és kapcsolja be a gépet. Push darabokat a sajt le a takarmányozási csúszda lereszeljük a tálba a processzor. Kapcsolja ki a készüléket, hogy távolítsa el a lemezt, és a sajt. Matton

5. Állítsa egy doboz reszelő belsejében egy tálba, és dörzsölje egy blokk sajt az oldalán.
   Segítségével Ground Cheese
   

   1. Megszórjuk 1-2 evőkanál őrölt kemény sajt a tetején forró főtt tészták, levesek és salátákat. Adja hozzá a sajtot csak tálalás előtt, vagy tegyen egy tál őrölt sajt az asztalra a vendégek felvenni a fogásokat. Matton

   2. össze egy font aprított cheddar sajt egy nyolc uncia jar kockára vágott pimentos és egy csésze majonéz, hogy a három összetevő szegfűbors ömlesztett sajt. A spread működik, mint egy szendvicset tömés, vagy a dip zöldségek és chips. Matton

   3. Add reszelt sajtot darált marhahús előállítása előtt hamburgerpogácsákat vagy fasírt egy rejtett íz az étel, mintsem egyszerűen Egy feltöltéssel.