az alapja a gyümölcs bár földkéreg áll egyenlő részre liszt és teljes kiőrlésű lisztből - rendszeres vagy tészta változata - de azon túl, hogy nyugodtan kísérletezhet, mi van a kezében, vagy mi illeszkedik a család étkezési követelményeknek. Az 1 rész apróra vágott dió vagy zabpelyhet, vagy a kettő keveréke, adjunk hozzá néhány evőkanál búzakorpa vagy búzacsíra, körülbelül 1/2 teáskanál só, és válassza ki édesítőszer. Próbálja kristálycukor, barna cukor, juharszirup, méz vagy a melasz. Minden 1 1/2 csésze liszt, adjunk hozzá kb 1/2 csésze édesítőszer. Tegye a hozzávalókat egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó és pulzus, amíg minden dió, amit hozzá a földre.
Blend a nedves összetevőket

Suhint egész tojás, tojásfehérje vagy tojás helyettesítő egy tálba együtt egy semleges növényi olaj, mint például repceolaj és íz kivonatok, mint a vanília vagy mandula. Terv segítségével egy tojás, több evőkanál olaj és néhány teáskanál kivonat minden 1 1/2 csésze liszt. Tedd apró kockákra hideg vaj vagy transz-zsír-mentes margarin a száraz keveréket a turmix - mintegy 4 evőkanál 1 1/2 csésze liszt - és a folyamatot, amíg az összetevőket elkeverjük, és nincs olyan nagy mennyiségű fennmaradó . Add a tojásos keveréket, és futtassa a kéreg tésztát, lüktető gyakran, amíg meg csomókban a gép oldalát. Ha azt szeretné, távolítsa el néhány ilyen tésztát menteni a feltöltési a kész gyümölcsrudak.
Készítsük el a gyümölcs töltelék

Ha így bárok tartalmazó, összesen 1 1/2 csésze liszt, elkészíti körülbelül 4 csésze gyümölcs. Ez lehet kockára vágott friss gyümölcs, mint például alma, fagyasztott gyümölcs, mint a fekete áfonya, konzerv szárított gyümölcs, szárított gyümölcs, gyümölcs konzervek vagy kombinációja több típusú. Keverjük egy folyadék, például víz vagy gyümölcslé a gyümölcs, hozzátéve, 1/2 csésze minden 4 csésze gyümölcs. Keverjük össze egyenlő mennyiségű Ön édesítőszer, majd adjunk hozzá fele annyi kukoricakeményítő. Pároljuk a gyümölcs töltelék keveréket egy serpenyőben, amíg ez nagyon vastag. További textúra és további ízét, keverjünk bele néhány darabokat a nyers gyümölcsök és fűszerek, mint a fahéj, szerecsendió, kardamom vagy gyömbér.
Összeszerelése és sütni

Ahhoz, hogy összeállítsa a gyümölcs bárok, könnyedén kabát egy sütőedénybe nonstick főzés spray, kaparja a kéreg tésztát, és nyomja bele egyenletes réteg mentén étel bázisát. Spread a gyümölcs töltelék keveréket egész tetején. Kialakítja fenntartva crust tésztát az egész tetején a gyümölcs a töltelékkel hozzá néhány extra vágott diót vagy zab, amennyiben szükséges. Süssük a rudak amíg az összetevők vannak beállítva, és a kéreg barna, mintegy 45 perc alatt teljes, az első 15 percen át 400 Fahrenheit, és a fennmaradó fél órán át 350 fok. Várjon legalább 1 1/2 óra előtt vágjon bele a bárok számára, hogy azt állítsa teljesen.