Főzni Bomba Rice (6 lépés)

Bomba rizs rövid szemű rizs spanyol, amely ideális a paella receptek, mert elnyeli mintegy háromszorosa alapkötet folyékony. Ez azt jelenti, hogy a Bomba rizsszemek maradni külön megfőzve és nem lesz ragacsos. Érdekes, Bomba rizs bővíti széltében hanem a szabványos hosszában bővítése legtöbb fajta rizst. Mivel a nehézség a növekvő és betakarítás Bomba rizs, ez viszonylag drága. Ez a recept miatt 4 nagy adag vagy 6 kis adagot.
, Amire szüksége van
1 csésze kockára vágott mogyoróhagyma
2 evőkanál. olívaolaj
2 csésze rizs Bomba
7 csésze zöldség vagy csirke húsleves Matton só és bors ízlés szerint
Serpenyő (12 colos átmérőjű) hotelben £ 1 nyers baromfi vagy tenger gyümölcsei (opcionális) Matton utasítás

1. Melegítsük fel az olívaolajat a serpenyőben alatt nagy meleget. Adja hozzá a mogyoróhagyma, hogy a forró olajba. Keverjük össze, és főzzük a mogyoróhagyma 1 percig. Matton

2. Adjuk hozzá a rizst a serpenyőbe és keverjük a hozzávalókat körülbelül 3 percig. Matton

3. Hozzáadás 3 1/2 csésze levest a serpenyőben. Hozzáadjuk a sót és a borsot, mint kívánatos. Matton

4. Csökkentsük a hőt a közepes-magas és főzzük a hozzávalókat fedetlen mintegy öt percen keresztül. Keverje össze a hozzávalókat alkalmanként. Matton

5. Add hozzá a maradék húslevest a serpenyőben, és továbbra főzés a hozzávalókat közepes-magas hő. Ne keverjük, amíg a folyadék felszívódik, csak szint alatt a rizst. Ez eltart körülbelül 8 perc. Matton

6. Keverje meg egyszer, és hozzáadjuk a nyers baromfi vagy tenger gyümölcsei összetevők, ha kívánják. Helyezzük ezek az összetevők a tetején a rizs a serpenyőben. Fedjük le az edényt, és továbbra főzés a rizst és a hozzáadott összetevők amíg a rizs sercegő és a húst főzés befejezése. A rizs lesz a kéreg alatt a többi összetevő. Azonnal tálaljuk.