Amíg figyelemmel kíséri, hogy óvatosan, minden különböző tonhal szakácsok is a mikróban. Bár a döntéseket lehet korlátozni a kiválasztás a helyi, neves halpiac, mindig választani tonhal steak, hogy meg friss nélkül pirítás vagy szárítása és korlátozott folyadék a csomagoláson. A több olajat tonhal és a vastagabb a vágás, annál kisebb az esélye, hogy akkor overcook a halat. Válasszon olajban gazdag kékúszójú és albacore közepes zsírtartalmú sárgaúszójú.
Felkészülés a Tuna

Olvadás fagyasztott tonhal éjszakán át a hűtőszekrényben, majd készítse el ugyanúgy, ahogy a egy friss tonhal. Pácolt tonhalat körülbelül egy órát, hogy fokozza az ízek. Egy ázsiai ihletésű pác, kevert szójaszósz, friss darált gyömbér, darált fokhagyma, szezámolaj és növényi olaj; helyettesítheti narancs vagy citrom levét a szezámolaj a savanykás citrus pác. Vágott nagy darab tonhal steak legalább 1 hüvelyk vastag.
Főzés a Fish

Ha már pácolt tonhal, használja, hogy a folyadék a főzés a hal ; a halak nélkül pác, adjunk hozzá 1/4 csésze vizet a mikróban serpenyőben egyes font hal. Főzzük a tonhal nagy teljesítmény körülbelül 1 1/2 perc oldalon minden font tonhalat. Kisebb pecsenyék, főzzük 45 másodperc font előtt ellenőrzi a készenléti szint. A tonhalat főzött, amikor, ha pehely könnyű, illetve elérte 145 Celsius fokos azonnali olvasható hőmérő.
Használata A mikrohullámmal Tuna

A mikrohullámú sütés hasonló orvvadászat, és tudod készíteni a tonhal kiszolgálására ugyanúgy, ahogy bármilyen főtt halat. Például, a tetejére egy kapros vagy uborka mártással készült egyenlő részre majonéz, joghurt vagy tejföl rengeteg friss, apróra vágott kaporral és a kockára vágott uborkát. Microwaved tonhal is jól működik, ha megszeged a steak nagyobb darabokra egy salátát nicoise, a klasszikus francia saláta tonhal, zöldbab, fekete olajbogyó, kemény tojás, hagyma, fűszerek.