Hogyan lehet átalakítani a Recept egy konvekciós sütő

konvekciós sütők működik egy kicsit másképp, mint a hagyományos sütők. Ez azt eredményezi, hogy szükség konverzióra sütési idők és hőmérsékletek. Sütők dolgozni a keringetett forró levegő a főzési folyamat során. Edények melegítünk egyformán egész ugyanabban az időben. Hagyományos sütőben gyakran a külső hővel in. Emiatt, sütők szakács gyorsabb, mint a hagyományos sütők.
, Amire szüksége van
Recept hőmérséklet Matton Recept idő Matton utasítás

1. Olvassa el a recept kártyát, és keresse meg a hőmérséklet a recept szólít fel. Vonjuk 25 fokos, hogy a hőmérséklet, majd állítsa be légkeveréses sütőt melegítse elő. Például, ha a receptet kéri főzés 350 fokon F egy hagyományos sütőben, akkor állítsa be konvekciós sütőben 325 ° F. Matton

2. Keresse meg a főzési időt a recept kártyát. Meg kell majd csökkenteni ezt a számot 25 százalékkal, hogy megtaláld a légkeveréses sütőben sütési idő. Tehát, ha a sütési idő szerint egy óra, akkor főzzük a konvekciós sütőben 45 percig. Matton

3. Ellenőrizze az antenna tíz percet, mielőtt a tervek szerint történik a konvekciós sütő. Ezt kell tenni, mert nem minden sütők pontosan ugyanaz. Néhány főzni gyorsabb, mint a többiek. Ellenőrzi a csészébe néhány perces idő előtt, akkor mentse legyen a túl száraz.