Hogyan használjuk a légkeveréses sütő Cook torta

konvekciós sütők is, hogy a sütemény fluffier és valamivel nagyobb, és lehet sütni több süteményt egy időben. Konvekciós főzés is biztosítja, hogy a sütemény egyenletesen sült, függetlenül attól, hogy a helyzetük a sütőbe. Azonban, ha nem tudod, hogyan kell helyesen használni a konvekciós sütő, az eredmények katasztrofális lehet. Segítségével a légkeveréses sütő, mint egy hagyományos sütőben eredményez kemény, szétfőtt sütemények. Alkalmazkodva a főzési hőmérséklet és intézkedjen a serpenyő megfelelően segít elérni tökéletes eredmény.
Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses. Csökkentse a sütési hőmérsékletet jegyzik a recept szerint 25 fokot is. Ha a sütemény nagyon nagy, csökkentse a hőmérsékletet további 5-10 fok. Matton

2. Öntsük a kész tortát tésztát a tortaformát. Miután a sütőt előmelegítjük, helyezze a serpenyőt a sütőbe. Hagyjon legalább két hüvelyk minden oldalról között több lábasok, így a levegő szabadon áramolhasson megfelelően. Ne takarja sütemény alufóliával. Matton

3. Hagyja a sütő ajtaját zárva, míg a tortán süt. Sütők keringenek forró levegőt az étel, így az ajtó kinyitása kiadások sok hőt. Ellenőrizze a tortán doneness körülbelül 10 perc múlva a recept sugallja. Kisebb sütemények fog sütni gyorsabb konvekciós kemencében, míg a nagyobb sütemény tovább tarthat, mint egy hagyományos sütőben. Matton

4. Vegye ki a tortát a sütőből, amikor egy fogpiszkáló ki a közepén a tortán jön ki tiszta. Hagyjuk a tortát kihűlni egy kicsit, mielőtt kivenné a serpenyőbe.