A legtöbb lassú tűzhely receptek kívánják szolgálni négy hat személy, így a főzés két, rendszerint megköveteli recept kiigazításokat. Általánosságban is elmondható, csak vágott egy receptet a felére, de legyen óvatos mennyiségű fűszereket és textúra összetevőket, mint a sütőport és a tojás. Ha a recept már kéri, hogy kis mennyiségű fűszer vagy gyógynövény (mint 1 tk. Oregánó), akkor inkább hagyd az eredeti összeg, akár egy kisebb recept. Ha csökkenti fűszerek túl sok, akkor a végén a nyájas étel. Mert crockpot sütemények és egyéb péksütemények, nem csökkentik a recept, vagy akkor a végén furcsa textúrák. Ehelyett terv megosztás vagy fagyasztás része a desszert.

Ne feledje, hogy a kisebb adagokban is főzni gyorsabb. Segít, hogy a ház körül az első alkalommal, amikor megpróbál egy új receptet, így ellenőrizni tudja a haladás, de ez nem mindig lehetséges. Két személy étkezés, tervezi, hogy csökkenti a hő vagy a főzési idő, vagy néha mindkettő. Szakács az ételt mintegy háromnegyede az idő a nagyobb recept sugallja, és kapcsolja le a hőt egy vagy két fokkal, hogy elkerüljék perzselő. Ha lesz egész nap dolgozni, tedd a crockpot alacsony szintre. Mindig kapcsolja ki a hő akár fejezzük be a vacsorát, amikor hazaérsz, de ha az étel elégetik vagy szétfőtt, ott nem sokat tehet. Mindig ellenőrizze hús- és tengeri doneness, akár egy hús-hőmérőt vagy vágási nyitott a legvastagabb darab ellenőrizze, hogy a központ főtt.

A másik lehetőség a két személy főzés is, hogy egy nagyobb recept, fagyasztás maradékot. Extra étel lehet fagyasztani egyéni vagy két személy részek, és felolvasztani, a kényelem, a megtakarítás még több időt.
Próbál új receptek

Crockpots lehet használni hogy olyan sok ételeket, hogy kísérletezik új ötletekkel fele a móka. Szószok, levesek és húsos standard crockpot étkezés, de a lassú főző is, hogy steak, csirke, lasagna, sütemény, cobblers. Tudod kitalálni a saját crockpot recept kísérletezik hozzávalókat a kedvenc ételeit, vagy használhatja az egyik a sok receptet a könyveket és a recept gyűjtemények jellemző crockpot főzés. Ne feledje, hogy a fagyasztott hozzávalókat hosszabb ideig tart főzni, és a fagyasztott húsok nem lehet a crockpot egyedül (legalább egy pohár meleg folyadékot, ha a húst a főzés maga által). Adja hozzá a pre-főtt bab, tészta vagy zöldség végén a főzési ciklus, így nem kap giccses és szétesik.