Hogyan készítsünk marokkói kuszkusz (5 lépés)

A kuszkusz egy vágott étel Észak-Afrikában készült a búza kernel. Ez a sokoldalú és egyszerű főzni, és helyet foglal el sok vacsora asztal sok az olyan rizs és tészta csinálni. Az ízletes összetevőket a marokkói kuszkusz, hogy ez egy finom főétel, amely magában foglalja a zöldségek, fehérjék és természetesen kuszkusz.
, Amire szüksége van
1 1/4 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál őrölt gyömbér
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/2 teáskanál őrölt kardamom
1/4 teáskanál őrölt koriander
1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
1 evőkanál olívaolaj Matton 1 fej vöröshagyma, vékonyra szeletelve
1 piros, zöld, vagy sárga kaliforniai paprika, vágjuk 1-es darabokra
2 cukkini, félbevágva hosszában és vágjuk 3/4-inch darab
csirke vagy a marha, kockákra vágott
1 csésze narancslé
1/2 csésze arany mazsola
1 1/2 csésze kuszkusz Matton utasítás

1. Hirdetés nagy, nagy fenekű pot közepes lángon. Öntsük a fűszerek a kasszába, és óvatosan pirítós, amíg illatos, körülbelül két-három percig. Matton

2. Keverje hozzá az olajat és a hagymát, és főzzük, amíg megenyhült. Adjuk hozzá a paprikát és a cukkinit, és főzzük még öt percet. Matton

3. Toss a hús és a narancslevet. Kapcsolja ki a hő magas, és hogy a hozzávalókat, hogy a forraljuk, amíg a hús főtt. Keverje hozzá a mazsolát. Matton

4. Miután az elegy forr, keverjük a kuszkusz és vegyük le a tűzről. Fedjük le az edényt, és hagyjuk állni öt percig. Matton

5. Tálalás előtt pihe a kuszkusz egy villával.