Hogyan Shave csokoládé fürtök (4 lépés)

A kód elegancia egy francia selyem pite, vagy egy csoki torta olyan egyszerű, mint hozzá néhány jól elhelyezett csokoládé hajam. Ezek dekoratív érinti is, hogy az egyébként egyszerű desszert a beszélgetés a párt. Azonban ez lesz a gyakorlat, hogy borotvált csokoládé fürtök, amelyek azonos méretűek, és egyenletes vastagságú. Ha egyszer kap a nyitjára az alapvető technika, bár, csokoládé hajam lesz a kedvenc módja annak, hogy a ruha fel a desszertek.
, Amire szüksége van
bárban, vagy blokk csokoládé
zsírpapír
Cookie sheet Matton zöldség hámozó
fogpiszkáló Matton utasítás

1. Hirdetés bárban, vagy blokk csokoládé egy helyen elég meleg, hogy tompítsa, de nem teszik lehetővé a csoki olvadni. Matton

2. Tegyünk egy réteg zsírpapír, mint egy cookie lapon. Matton

3. Döntetlen a zöldség hámozó át a csokoládé , peeling egy fürt. Meg kell fenntartani állandó sebesség és a nyomás, hogy még göndör, így valószínűleg lesz némi gyakorlatot elsajátítani a technikát. Borotválja a vékony oldalán található a spirálok és keskeny erősítés, és használja a széles oldalán széles és nehéz fürtöket. Matton

4. A fogpiszkáló, hogy szüntesse meg a fürtök finoman rá a zsírpapír, és tegyük a hűtőbe keményedni a legjobb eredményt. De ne aggódj, ha nagyon sietünk. Akkor át őket közvetlenül a desszertet is.