Főzni Popcorn olívaolajban?

Popcorn egy rostforrás. Szerint a személyzet, a Mayo Klinika, 2 csésze pattogatott kukorica így 2,3 gramm rostot (lásd a forrásokat), így egy egészséges snack ételek, ha nem teher ez vajjal és sóval. Egy másik, egészséges étel olívaolaj, amely tartalmazza az egyszeresen telítetlen zsír és a "csökkentheti a szívbetegségek kockázatát azáltal, hogy csökkenti a teljes és az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL vagy" rossz ") koleszterin szintjét a vérben," mondja Mayo Clinic táplálkozási Katherine Zeratsky , RD, LD (Lásd a forrásokat). Nem lenne nagyszerű, ha kombinálják a két? Nos, akkor.
Használata helyett egy légi popper, pop popcorn olívaolajban egészséges táplálékot. Az olaj teszi a popcorn csak nedves elég só ragaszkodni hozzá - nincs vaj szükség.
, Amire szüksége van
pattogatni való kukoricaszemek
nagy serpenyőben fedő

Olívaolaj
nagy tál
utasítás

1. Tedd a magokat a serpenyőbe. Ne feledje, hogy a magok pop, akkor jelentősen bővíteni és gyorsan töltse ki a serpenyőbe. Pop egy kis mag először, hogy kapsz egy ötlet, hogy hány bukkant mag a serpenyőbe fér. Matton

2. Add elég olívaolaj, így láthatjuk az olaj, de nem annyira, hogy az fedezze a kernelek (mint egy saláta, egy kicsit sok öltözködés - a saláta nem úszik, de láthatjuk a kötést). Matton

3. Tedd le a fedelet A serpenyőbe. Matton

4. Tedd a serpenyőbe egy égő beállított közepes-magas hő. Ne menj el; attól függően, hogy égő, az edényt, és a magok, a pukkanó kezdődhet hamarabb, mint gondolná. Matton

5. Ahogy az olaj felmelegszik és a magok kezdenek pop, fogja meg a kilincset a serpenyőbe egy kézzel és a fedél a másik kezével. Finoman rázza a serpenyőt oda-vissza mozgatni a mag körül a serpenyő alján. Ez megakadályozza, hogy égő. Matton

6. Ha a kernel kész felbukkanó (néhány nem pop és elkezd égni, amely akkor a szagát), üres minden popcorn a tálba, és adjunk hozzá sót .