Főzni kanadai Bacon

A kanadai szalonna nem igazán szalonnát, és ez nem elég sonka sem. Inkább ez egy gyógyítható és füstölt sertés karaj, amelyek jellemzően szeletelt és csomagolt lemezek. Az egyik legfontosabb összetevője a tojás Benedict, kanadai szalonna húsosabb, mint a hagyományos szalonnát, a darabolást a hátsó oldalán a disznó. Mert ez előfőzött, csak akkor kell melegítős kanadai szalonna élvezni. Pan-sütés, hogy szeletelt a legegyszerűbb, de akkor mindig felbukkan a szeleteket a sütőbe civakodás vagy sült egészben, mázas, mint egy nyaralás sonka.
Egyszerű Pan-Fried

1. ködszitálás növényi vagy repceolaj egy nagy serpenyőben, és állítsa át a közép-magas hő a tűzhelyen. Matton

2. Add szeletelt vagy vágott kanadai szalonnát a forró olajba, és hagyjuk, hogy főzzük 2-3 percig. Matton

3. Flip kanadai szalonna több mint egy spatula és süsse meg a másik oldalon egy másik 2-3 percig, amíg teljesen fűtött keresztül. Melegen tálaljuk.
   Roston Canadian Bacon
   

   1. Kapcsolja be a sütőt magas broiler beállítást. Tegyünk sütő rack csak pár centire a broiler hőforrás. Matton

   2. Lay szeletelt bacon kanadai, egy tepsibe vagy broiler pan egy rétegben. Akkor megkenjük a szeleteket juharsziruppal vagy mustár több ízt, ha akarja. Matton

   3. Tedd a tepsiben a sütőben a sütő rack legközelebb a broiler. Civakodás a kanadai szalonnát 3-4 percig, amíg a fűtött és a széle kezd ropogós, viszont aranybarna. Melegen tálaljuk.
      Canadian Bacon Roast
      

      1. Hirdetés egész kanadai szalonna napló egy sekély tepsibe. Add csak annyi vizet, hogy ellepje a serpenyő aljára. Matton

      2. Keverjük össze a máz, kezdve egyenlő részre juharszirup vagy méz, és a mustárt, hozzátéve, több vagy kevesebb bármely összetevőjére alapján ízlése preferencia. Ahelyett, vagy mellett mustár, akkor más kiegészítő aromák, mint például édes barbecue szósz, almabor vagy egy almát kocsonya. Matton

      3. Öntsük a máz egy serpenyőbe és helye a tűzhely alatt alacsony lángon, amely vékony ki a mely könnyen üvegezés. Matton

      4. Brush a máz nagylelkűen az egész kanadai szalonna sült egy basting ecsettel. Foglalja néhány máz a Basting később. Matton

      5. Fedjük le a sült fóliával, és tegyük a sütőbe. Sült fedett, amíg a belső hőmérséklet eléri a 140 F. Matton

      6. Vegye le a fóliát, és még több máz a kanadai szalonna sült. Vissza a sütőbe további 5 perc alatt beállítható a máz. Szelet és forrón tálaljuk.