Hogyan díszítik Food (5 lépés)

díszítő étel egy egyszerű art úgynevezett "körítés", kezdte a japán szakácsok sok évvel ezelőtt. Köretek használják ma exkluzív szakácsok high-end éttermek és szállodák. Esküvői és rendezvény rendezvényszervezés is körettel az élelmiszer, hogy úgy tűnjön, gyönyörű, csábító enni, és adjunk hozzá egy kreatív stílus és íz foglalkozását. Megváltoztatása színek, összetétele és szerkezete étel segít díszíteni. & # XD; A megfelelő konyhai eszközök, akkor lehet díszíteni centerpieces, szobrok, kosarak, büfék és lemezek versenyezni élelmiszer versenyek.
, Amire szüksége van
hámozó
Zesters
Knives: Tourne kés, csatorna kés, fogazott és egyéb köretek kések
Butter hajsütővas
Krinkle vágó Matton Double dinnye BALLER
Scoops
tükrözött lemezek /tálaló edények
Spiral szeletelő
Diamond sharpeners
utasítás

1. megy a bolt, hogy eladja konyhai és vásároljon néhány körítés eszközöket. Keressen egy komplett késekkel, peelers és egyéb köretek eszközöket. Próbálja keres online néhány igazán takaros, köretek eszközöket. Matton

2. Gyűjtsön gyümölcs vagy zöldség kísérletezni, és kezdjük megtanulni, hogyan kell használni az egyes köret eszköz. Tovább a számos helyszínek online és megtanulják a köretek technikák díszíteni az ételt. Tanuld meg, hogy v-darabok, u-darabok, csavarják, rajongók, hullámos, gyűrött szeletelés az új díszítéshez kések. Matton

3. faragta, szobrászat gyümölcsök, zöldségek, cukor, csokoládé és mindenféle A sütemények beleértve torták, sütemények, cupcakes, vagy fánkot. Tervezés vonzó darab egy központi, mint a dinnye golyókat, matt gyümölcs, szósz kavarog, virágok és gyümölcsű állatok. Légy kreatív azáltal friss fűszernövények stratégiailag körül élelmiszer vagy dobálják be mártások egy szétszórt pillantást a művészet és a dizájn. Matton

4. elegánsan kialakított kiszolgáló lemezek és színes ételek komponálni egy táblázat egy esküvő, évforduló, vagy különleges esemény. Meghatározott tükrözött szolgáló edények és a kivitelezést az étel oly módon, hogy felhívja azonnali figyelmet. Bővítse új kézműves élelmiszer dekoráció hozzáadásával új köret eszközök és a tanulás új típusú dekorációs ötletek. Matton

5. Díszítsük paradicsom rózsa. Vágjuk a 1/2-es csík a bőr alján a paradicsom, egy kis körettel kést. Vágjuk e szalag egy oda-vissza mozgást (mint a fűrészelés), majd egészen a tetején a paradicsom. Roll ezt a hosszú csíkot egy tekercset, majd hagyjuk, hogy nyissa fel, mint egy rózsa.