Főzni recsegés a nyárson

Főzés egy disznó a nyárson egy nagyszerű módja annak, hogy szórakoztassák a vendégek száma, és bizonyos, hogy mindenki kap bőven enni. Néha lehet kapni nagyon szerencsés és kap egy disznó, hogy van egy csomó a bőr alatti zsír, amely tökéletes ropogó. Szeretnéd tudni, hogyan kell főzni, hogy pattogó a nyárson? Olvasd el ezt eHow többet.
Utasítás

1. gyűjteni annyi szén építeni a tüzet. Az összeg a faszén súlyától függ az állat akkor pörkölés. Ha a malac £ 65, szüksége lesz 120 £ a szén, és meg kell főzni a sertés hat-hét óra. Az összeg a szén és a főzési időt növelni fogja a súlyát a disznó. Matton

2. Helyezze a nyárson a sertés hátsó és irányítja a pontot, amíg rá nem szívja ki a száját. Ez akkor működik a legjobban, ha a sertés oldalán fekvő. Matton

3. Vonal üreg a disznó fóliával, fényes oldala. Töltsük meg a disznó tölteléket, majd varrni a ürege.
   
   

4. Kösse fel a mellső és hátsó lábak dróttal, így nem fityeg a tűzbe. Matton

5. Add hasábot tett a tűzre az utolsó 45 perc főzési idő. Matton

6. Kerülje a túl sok fércelés amikor pörkölés a malac, mivel ez teszi a pattogó kemény. Matton

7. A száraz fűszerek A bőrön a pörkölés előtt. Ne adjunk hozzá cukrot, mivel ez éget a bőr. Matton

8. megszórjuk durva só a bőrön, ha eléri 45 perccel a vége a főzési idő. Ez segít, hogy felszívja a nedvességet, és hogy a pattogó pattog. Matton

9. Öntsünk egy kanna hideg vizet a fölött a vállak és a sonkát. Ez segít a bőr összezsugorodnak, amikor pörkölés. Matton

10. Vegye le a pattogó első, ha a pattogó végeznek, mielőtt a többi a disznó, és lehetővé teszi a többi húst, hogy továbbra pörkölés, amíg megfelelően végezzék . Ügyeljen arra, hogy baste a maradék húst, ha eltávolítja a pattogó, hogy megakadályozzák a hús kiszáradását.