Hogyan Mély Fry cukkini

cukkini egy rugalmas növényi, amely alkalmas arra, hogy különböző készítmények. A népszerű módon szolgálja a cukkini bántalmazott egy tempura tésztát és rántott. Ez teszi a finom előétel, különösen, ha a cukkini csoportosíthatók más tempura sült zöldségekkel (például padlizsán, brokkoli, sárgarépa vagy karfiol), hogy egy sampler lemez. Kövesse az alábbi lépéseket, hogy a rántott cukkini.
, Amire szüksége van
olajsütő
étolaj
cukkini
Liszt
Tojás
Water
Több tálak
Papír lemezek költő állomás
csipesz, kanál
Papír törülközők
mártással, mint a marinara Matton utasítás

1. Pre- a hő az olajat az olajsütő. Használja növényi vagy földimogyoró-olaj. Melegítsük fel az olajat, hogy mintegy 365 375 fok F. A hőmérséklet függ a sütőt, és hány cukkini szeleteket használt. Matton

2. Mossa le a cukkini. Szeletelje fel sem pálca vagy kört. Matton

3. Keverjük össze a tempura tészta. Keverjük össze körülbelül 1 csésze lisztet, és keverjük a fűszerek, mint a só, bors és fokhagyma. Adjunk hozzá egy felvert tojással. Habverővel a keverék össze, amíg ez zajlik; adjunk hozzá egy pohár hideg vizet vagy szódavizet, hogy a vékony egy tésztát. A tésztát továbbra is vastag. Helyettesítsük előrecsomagolt tempura mix, amennyiben szükséges. Matton

4. mártsuk a cukkini szeleteket a tempura mix. Kabát alaposan. Rázza le a felesleges tempura tészta. Tovább a kabát elég bevont padlizsán szeleteket sütjük szakaszos. Matton

5. Tegyük a cukkini az olajsütő csipesszel. Keverjük tartani a szelet összetapadását. Fry a cukkini szeleteket, amíg aranybarna, kb 2-4 perc. Vegye ki a sült cukkini a olajsütő. Meríti papírtörlő. Matton

6. hagyjuk kissé kihűlni. Tálaljuk marinara vagy más mártással.