Hogyan használjuk a hús hőmérő

A hús hőmérő biztosítja, hogy az étel elérte a biztonságos hőmérséklet fogyasztásra, a hőmérséklet, amelynél nem élelmiszer eredetű patogének boldogulhatnak. Használd, amikor csak előkészíti baromfi, hús sültek, sonkák, húsos, hús kenyeret és tojásos ételek. Ha készen áll, hogy tesztelje a hőmérséklet az étel, egyszerűen helyezze a hőmérőt a legvastagabb része az étel - közel a belsejében a comb a madarak, vagy a közepén egy sült vagy rakott - és olvassa az eredményeket a dial 15 másodpercen belül. Ha teszteli a hőmérséklet egy Patty vagy vékonyabb húsdarab, helyezze be a hőmérő oldalra, hogy pontos olvasás.
Fajták hőmérő

  • Az azonnal olvasható hőmérők célja, hogy teszteljék étel a főzési folyamat során, de nem szabad hagyni az ételt a főzés, mert lehet, hogy részek nem bírja következetes hőt. Sütő-biztos élelmiszer hőmérők lehet hagyni az ételt a teljes főzési folyamat. Pozíció ez a legvastagabb része az edény és gondoskodjon az arc, így könnyen megtekintheti, ha megnyitja a sütő ajtaját.
    Precision tippek

  • Kerülje a tip A hőmérő megérinteni csont, porc vagy zsír, amelyek torzíthatják az adatokat. Marha kell főzni, hogy a hőmérséklet 160-fok vagy nagyobb, baromfi 170 ° F és friss sonka 160 fok F. Mindig törölje a hőmérő csúcsát tiszta használat után.

    • Previous:

    Next:

    Étel, ital

    főzési technikák

    főzési technikák

    https://www.drinkfood.biz/hu © Étel, ital