Milyen tűzhely beállítással éri el a 180 fokot?

A 180 fokos tűzhelyfokozat a tűzhely típusától és a kezelőszervein lévő jelölésektől függ. A 180 fokhoz nincs univerzális beállítás, és a megfelelő beállítás tűzhelyenként változhat. A biztonság és a pontosság érdekében javasoljuk, hogy olvassa el az adott tűzhelylaphoz tartozó használati útmutatót vagy a gyártó útmutatásait.

Általánosságban elmondható, hogy a tűzhely felső tartományán az alacsonyabb hőmérséklet-beállítások (például a "forrázott") 180 Fahrenheit-fok körüli hőmérsékletekre alkalmasak. A pontos beállítás azonban változhat, és befolyásolhatja a kályha kialakítása, áramforrása és egyéni különbségei.

A pontos hőmérsékletszabályozás érdekében fontolja meg a főzési hőmérő használatát a felület vagy az edény hőmérsékletének ellenőrzésére. Ez segít elérni a kívánt főzési feltételeket a receptben.