A megfőtt darált először fel kell olvasztani, majd teljes erővel főzni, vagy a fagyasztottból is energiát kell adni?

Bár a fagyasztott darált marhahúst mikrohullámú sütőben is elkészítheti, nehéz lehet biztosítani, hogy egyenletesen süljön. A legjobb eredmény érdekében kövesse az alábbi lépéseket:

Hozzávalók:

- Fagyasztott darált marhahús

- Olaj

- Só és bors

1. A darált marhahúst 5-10 percig olvasztja fel. Ez elősegíti, hogy egyenletesebben süljön el a mikrohullámú sütőben.

2. Melegítse elő a mikrohullámú sütőt nagy teljesítményre 2-5 percig.

3. Adja hozzá a darált marhahúst egy mikrohullámú sütőben használható edénybe. Meglocsoljuk olajjal, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

4. Fedje le az edényt műanyag fóliával, és szellőztesse ki egy kis lyukkal vagy villaszúrással.

5. Nagy teljesítményen főzzük 2-3 percig, vagy amíg a darált marhahús át nem sül, és a közepe már nem rózsaszínű.

Tippek:

- Több helyen ellenőrizze a darált marhahús hőmérsékletét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy átsült.

- A darált marhahúsnak el kell érnie a 160°F-ot (71°C), hogy fogyasztása biztonságos legyen.

- Ha a darált marhahús még mindig megfagyott a közepén, folytassa a főzést nagy teljesítményen 30 másodpercig, kevergetve vagy feldobva a húst.

- Feltétlenül adjunk hozzá fűszereket, ha a hús megsült. A fűszerezett hús főzése fémes ízt eredményez.

- Tálalás előtt mindig célszerű leszorítani a felesleges zsírt.

*Fagyasztott darált marhahús főzése kiolvasztás nélkül: *

Ha nincs ideje, vagy elfelejtette felolvasztani a darált marhahúst, mikrohullámú sütőben fagyasztva is elkészítheti. Íme a lépések az egyenletesen főtt darált marhahús biztosításához:

Hozzávalók:

- Fagyasztott darált marhahús

- Olaj

- Só és bors

Utasítások:

1. Készítse elő ételét :

- Vegyünk egy mikrohullámú sütőben használható tűzhelyet vagy üvegedényt, amelyben megfőzhetjük darált marhahúsunkat.

2. Olajozza meg az edényt :

- Papírtörlő vagy főzőkefe segítségével enyhén kenje meg az edényt olajjal, nehogy letapadjon.

3. Megtörjük a fagyasztott marhahúst :

- Vágja szét a fagyasztott marhahúst kis darabokra, és terítse el egyenletesen az olajozott edényen.

4. Fűszerezés :

- Miután a fagyasztott darált marhahús egyenletesen eloszlott, szórjon rá sót, borsot és a kívánt fűszernövényeket vagy fűszereket.

5. Fólia és szellőző :

- Mikrohullámú sütés előtt takarja le az edényt műanyag ragasztófóliával. Ügyeljen arra, hogy a csomagolás ne érjen hozzá a marhahúshoz, mert ez egyenetlenül sütheti meg. Villával készítsen kis lyukakat a csomagolásba, hogy a főzés során a gőz távozhasson.

6. Indítsa el a mikrohullámú sütőt :

- Helyezze a lefedett edényt a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a teljesítményszintet magasra, és tegye a mikrohullámú sütőbe 2-3 percig, a marhahús mennyiségétől és vastagságától függően.

7. Ellenőrzés és átszervezés :

- Az ajánlott idő letelte után a sütőkesztyűvel óvatosan vegye ki az edényt a mikrohullámú sütőből. Legyen óvatos a forró gőzzel. Nyissa ki a csomagolást, és ellenőrizze, hogy a marhahús jól megfőtt-e. Ha nem, rendezze át a marhahúsdarabokat úgy, hogy a nem főtt részek felfelé nézzenek.

8. Főzés folytatása :

- Fedje le újra ugyanazzal a fóliával, és süsse be a mikrohullámú sütőbe további 1-2 percig, a kívánt készenléttől függően.

9. Ha szükséges, ismételje meg :

- Ismételje meg az ellenőrzést, az átrendezést és a mikrohullámú sütést mindaddig, amíg a marhahús teljesen meg nem fő és fogyasztásra biztonságos.

10. Pihenés és tálal :

- Ha megsült, a marhahúst tálalás előtt néhány percig pihentetjük.

Ne feledje, hogy a fagyasztott darált marhahús mikrohullámú sütőben történő elkészítése különös figyelmet és odafigyelést igényel a megfelelő és biztonságos főzés érdekében. Mindig kövesse az ajánlott időket, és ellenőrizze a megfelelő belső hőmérsékletet, hogy elkerülje az esetleges kockázatokat.