Mennyi ideig főzöd a fésűs burgonyát légkeveréses sütőben?

* 2 font burgonya, vékonyra szeletelve

* 1 csésze tej

* 1/4 csésze nehéz tejszín

* 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

* 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítások

1. Melegítse elő a légkeveréses sütőt 200 C-ra.

2. Egy nagy tálban keverje össze a burgonyát, a tejet, a tejszínt, a parmezán sajtot, a petrezselymet, a sót és a borsot. Dobd a kabáthoz.

3. Öntse a burgonyás keveréket egy 9x13 hüvelykes tepsibe.

4. Előmelegített légkeveréses sütőben süssük 30-35 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul, a szósz pedig pezsgős lesz.

Tippek

* Ha előre vágott burgonyát szeretne készíteni, állítsa össze az edényt, és süsse meg az utasításoknak megfelelően. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni, és tegyük hűtőszekrénybe legfeljebb 3 napig. Az újramelegítéshez egyszerűen helyezze az edényt egy előmelegített 175 C-os sütőbe 20-25 percre, vagy amíg át nem melegszik.

* Ha nincs légkeveréses sütőnk, akkor is készíthetünk fésűs burgonyát. Egyszerűen süsse meg őket egy előmelegített 190 C-os sütőben 45-50 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul és a szósz pezsgős lesz.